2025.08.14 (목)
2025.03.31 09:29
“F&B 비즈니스는 어떤 산업보다 트렌드 변화가 빠르고 소비 심리에 민감합니다. 끊임없는 차별화와 종합적인 역량이 요구되는 예술 같은 산업입니다.” 이강권 삼성웰스토리 부사장이 F&B 산업의 본질과 과제를 이같이 설명하며, 시장 변화에 대응하는 전략의 중요성을 강조했다. 30일 이 부사장은 “지속 성장이 쉽지 않은 이 비즈니스가 최근 더욱 어려워지고 있다”며 “인플레이션으로 인한 식자재 가격 급등, 인건비 상승, 소비 심리 위축, 간편식 및 홈쿡 트렌드 확산 등 거시적 환경 변화가 F&B 업계를 압박하고 있다”고 진단했다. 그는 “이제는 개별 브랜드나 사업체의 노력만으로는 위기 극복이 어렵다”며, “전문화된 파트너들과 팀...
2025.03.31 09:23
대통령 탄핵을 두고 국론이 양분되었다. 온 세계가 지켜보는 가운데, 법에 대한 해석 차이를 넘어 진영 논리에 의해 사실을 부정하는 현상이 나타나고 있다. 사실 자체보다 감정적 입장이 우선시되는 이유는 무엇일까? 저자는 ‘바른 마음’이란 제목으로 우리의 도덕적 판단이 어떻게 형성되는지를 설명한다. 사람들은 어떤 주제에 대해 순식간에 감정적으로 도덕적 판단을 내린다. 논리적 결정은 이미 내려진 결론을 정당화하기 위해 이루어지는 경우가 대부분이다. 정치적·도덕적 논쟁에서 분노와 답답함을 느끼는 이유는 우리의 직관이 먼저 결정을 내리고, 그 결정을 정당화하기 위해 이성을 사용하는 경향이 있기 때문이다. 저자가 말하는...
2025.03.31 09:10
고금리와 소비 부진의 이중고 속에 자영업자들의 채무 상환 여력이 빠르게 악화되고 있다. 특히 은행과 제2금융권 등 여러 금융기관에서 돈을 빌린 다중채무자들이 속속 ‘상환 불능’ 상태에 빠지면서, 금융권 전반의 연체율이 10년여 만에 최고 수준까지 치솟았다. 31일 한국은행이 국회 기획재정위원회 박성훈 의원(국민의힘)과 행정안전위원회 양부남 의원(더불어민주당)에게 제출한 '개인사업자대출 세부 업권별 연체율' 자료에 따르면, 지난해 4분기 말 기준 저축은행의 개인사업자 대출 연체율(1개월 이상)은 11.70%로 집계됐다. 이는 직전 분기(11.00%)보다 0.70%포인트(p) 오른 수치로, 2015년 2분기(11.87%) 이후 9년 6개월 만...
2025.03.31 09:07
설 연휴 효과 등 조업일수 증가 영향으로 2월 산업생산과 소비, 투자가 모두 증가하며 ‘트리플 플러스’ 흐름을 나타냈다. 특히 건설업은 7개월 만에 감소세를 멈추고 반등에 성공했다. 다만 소비심리 위축으로 숙박·음식점업 생산이 크게 줄고, 건설·기계 수주는 부진한 흐름을 보이며 산업 전반의 회복세가 견고하다고 보기에는 이르다는 지적도 나온다. 통계청이 31일 발표한 ‘2월 산업활동 동향’에 따르면 지난달 전산업생산지수(2020년=100, 계절조정)는 111.7로 전월보다 0.6% 증가했다. 전산업생산은 지난해 12월 1.8% 증가한 뒤 올해 1월 3.0% 감소했으나, 한 달 만에 다시 반등했다. 광공업 생산은 전자부품(9.1%), 전기장비(6.0%)...
2025.03.30 08:24
전북 임실군은 지난 27일 오수면 오수리 392-11번지 일원에서 새롭게 건립된 오수면 행정복지센터 준공식을 개최했다고 28일 밝혔다. 준공식에는 심 민 군수, 양주영 군의회 부의장과 오수 출신인 이성재 전 의장이자 현 의원, 이외에 군의원, 박정규 도의원, 류관송 임실경찰서장, 유효선 임실교육장 등 유관기관 및 지역 단체장, 주민 등 100여 명이 참석했다. 식전 행사를 시작으로 추진 경과보고, 인사말 및 축사, 테이프 커팅, 시설물 관람 순으로 진행됐다. 기존 청사를 철거하고 새롭게 신축한 오수면 행정복지센터는 국비 41억원, 군비 84억원 등 총 125억원의 예산을 들여 2023년 3월 공사를 시작으로 올해 2월 사업을 완료했다. 새로 지...
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