2026.02.20 (금)
2026.02.19 18:20
[더파워 부·울·경 취재본부 이승렬 기자] 기후변화로 어획량이 줄어든 참조기가 양식 산업화를 통해 안정적으로 공급된다.국립수산과학원은 참조기 육상양식 산업화 실증 연구를 통해 150g 이상의 고품질 제주산 양식 참조기 생산에 성공하고, 시중 유통에 들어갔다고 밝혔다.참조기는 대표적인 국민 생선이지만 최근 기후변화 영향으로 어획량이 감소하고 개체 크기도 작아지면서 대형급 수급에 어려움이 이어져 왔다. 이에 수과원 아열대수산연구소는 2021년부터 육상양식 기술 개발에 착수해 안정적인 생산 체계를 구축했다.연구진은 우량 개체 선발과 체계적 관리, 체색 개선 및 성장 향상 기술을 적용해 상품성을 높였다고 설명했다.현재
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