슈퍼크리스피, ‘상하이 치킨쉬림프 버거’ 출시...치킨핑거 함께 선봬

[더파워 최성민 기자] 미국식 수제 치킨버거와 치킨 메뉴를 전문적으로 선보이는 ㈜비에스비푸드(BSB FOOD, 대표 정관영)의 버거 브랜드 ‘슈퍼크리스피’가 이색적인 식재료 조합을 살린 신메뉴 ‘상하이 치킨쉬림프 버거’와 ‘시그니처 치킨핑거’를 동시 출시하며 메뉴 라인업을 강화했다고 밝혔다.

메인 신제품인 ‘상하이 치킨쉬림프 버거’는 매장에서 당일 직접 조리하는 수제 치킨패티에 탱글탱글한 새우의 식감을 고스란히 살린 새우링을 층층이 쌓아 올린 프리미엄 치킨버거다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨패티와 탄력 있는 통새우링이 조화를 이루며 베어 무는 순간 다채로운 식감의 레이어를 선사한다.

특히 자체 개발한 특제 ‘크리미 스파이시 소스’를 더해 전체적인 풍미와 밸런스를 한 단계 끌어올렸다. 부드럽고 녹진한 크림 베이스에 깔끔하게 떨어지는 매콤한 감칠맛을 접목해 튀김 패티 특유의 느끼함을 잡고 치킨과 새우의 풍미를 극대화했다. 대중적인 치킨버거에 해산물 토핑과 매콤한 소스를 조화롭게 매칭해 새로운 미식 경험을 원하는 소비자들의 입맛을 겨냥했다.

함께 선보인 사이드 메뉴 ‘시그니처 치킨핑거’는 기존 고객들의 높은 호응을 얻어온 슈퍼크리스피의 베스트셀러 ‘시그니처 치킨버거’ 속 수제 패티를 핑거푸드 형태로 재해석한 제품이다. 육즙이 풍부한 100% 통다리살을 바삭하게 튀겨내 긴 스틱 형태로 가공함으로써 남녀노소 누구나 한입에 간편하게 즐길 수 있도록 편의성을 높였다.

치킨핑거는 기호에 따라 골라 찍어 먹을 수 있는 3가지 전용 디핑 소스를 별도로 제공한다. 알싸한 매운맛이 특징인 상하이 스파이시 소스를 비롯해 달콤하고 친숙한 양념치킨 소스, 고소한 마요네즈에 청양고추의 칼칼함을 더한 청양마요 소스 등 3종으로 구성돼 취향에 맞춘 다채로운 조합이 가능하다.

슈퍼크리스피 관계자는 “상하이 치킨쉬림프 버거는 치킨과 새우의 조화에 크리미하면서도 매콤한 소스를 더해 풍성한 맛을 완성했으며, 시그니처 치킨핑거는 취향에 따라 다양한 소스를 골라 찍어 먹을 수 있도록 구성했다”며 “앞으로도 고객들이 슈퍼크리스피의 메뉴를 더욱 다양하게 즐길 수 있도록 새로운 메뉴와 맛을 지속적으로 선보일 예정”이라고 덧붙였다.

최성민 더파워 기자 Sungmin@thepowernews.co.kr