2014년 새 봄을 맞아 창업시장이 다시금 활기를 되찾고 있는 모습이다. 올 상반기 역시 외식 프랜차이즈 창업에 많은 예비창업자들의 관심이 집중되고 있는데, 이들 대부분이 가장 중시하는 부분은 ‘안정적이고 꾸준한 수익’이다.
업계 관계자는 “최근 창업을 고려하는 이들의 대부분은 한 번에 많은 수익을 냈다가 금방 폐점해야 되는 식의 대박창업 아이템이 아니라 꾸준하고 안정적으로 오랜 기간 좋은 수익을 낼 수 있는 유망 창업 아이템을 선호한다”고 말했다.
이와 관련, 여성창업자나 시니어 창업자, 초보 창업자들을 중심으로 ‘미스터보쌈’이 안정적인 창업 아이템으로 선호되는 것으로 알려진다. 21일, 2014년 유망 외식 프랜차이즈 ‘미스터보쌈’의 창업 장점에 대해 알아봤다.
거품 없는 창업비용과 지속 가능한 매출구조
미스터보쌈의 경우, 창업희망자의 추가 부담을 덜어주기 위해 본사차원에서 직접 가맹비 등의 추가비용을 면제시키거나 혹은 경감의 혜택을 주고 있다.
또 기존 점포들의 매출규모와 식재비용 비율 등을 투명하게 공개함으로써 지속 가능한 매출과 수익구조를 어필하고 있으며, 지속적이고 안정적으로 운영되는 유행을 타지 않는 브랜드로 검증을 받았다.
특히 본사의 경우 경쟁사 및 기타 가맹본사 공급제품 대비 우수한 품질과 가격 경쟁력으로 양심적이고, 책임감 있는 가맹본사라는 평을 듣고 있으며, 실력 있고, 경험 많은 수퍼바이져가 가족처럼 함께 도움을 주는 시스템으로 초보 창업자들에게도 호평을 받고 있다.
업체 관계자는 “다양한 유형의 매장을 보유하고 운영한 노하우로 점포 유형에 맞춰 배달/포장/홀 맞춤창업이 가능하기 때문에 자신에게 맞는 창업 아이템을 고민하고 있는 많은 예비 창업자들이 관심을 가지는 것 같다”며, “위생적이고 안전한 생산설비와 안정된 가격에 공급 가능한 물류 시스템을 통해 가맹점의 이익을 도모하는 데 더욱 앞장서 나갈 것”이라고 전했다.
한편, 작년에만 20여개의 매장이 신설되고 있는 미스터보쌈은 창업준비 시 부대비용을 부담스러워하는 창업주들을 위해 50호점 계약 전까지 가입비 500만원면제와 인테리어를 직접투자가 가능하게 하는 행사를 진행하고 있다.