[더파워 최수영 기자] 공주베이커리 밤쌀당(대표 이광현)이 지난 13일 광화문 한국프레스센터 20층 내셔널프레스룸에서 개최된 2023 자랑스러운 기업 & 소비자가 좋아하는 브랜드 어워드에서 제과제빵 부문 대상을 수상했다고 밝혔다.
2023 자랑스러운 기업 & 소비자가 좋아하는 브랜드 대상은 헤럴드경제, 코리아헤럴드가 주최하고 국영문 매거진 월간파워코리아가 주관하는 시상식으로써, (주)헤럴드가 대한민국의 우수한 유망 기업 및 기관, 인물의 경쟁력을 평가하고 점검하여 소비자 및 대중들에게 올바른 기준을 제시하기 위해 시행되고 있다.
주관사 관계자는 “밤쌀당은 충남 공주의 대표 특산물인 알밤을 직접 가공하여 소비자에게 닿는 형태로, 지역 농민들이 함께 상생할 수 있는 전략을 고수하는 로컬 스토리 방식을 전개하며 지역 브랜드의 성공사례로도 평가받고 있다. 또한, 밤쌀당은 기존 오프라인 시장에서 온라인 쇼핑몰로 활성화 되어가는 흐름에 무난히 적응하며 힘들었던 코로나19 시기에 해외수출까지 이뤄낸 브랜드”라고 평가하며 “또한, 원료의 신선함이 밑바탕이 되는 알밤 쌀빵 브랜드로서 건강하고 좋은 재료를 사용해온 부분에 특히 높은 점수를 얻었다”고 덧붙였다.
이날 제과제빵 브랜드 부문 대상을 수상한 이광현 셰프는 “이번 수상을 기점으로 앞으로도 건강 쌀빵을 제공하는 브랜드로서, 지역특산물 알리기에 특히 집중할 예정이다. 공주의 대표적인 특산물인 인절미를 활용한 공주 인절미빵을 본격적으로 선보일 계획”이라고 말하며 “앞으로도 본 고장의 발전을 위해 최선을 다할 것이다. 저의 고향인 공주시를 더욱 알리고 어려운 이웃도 도울 수 있는 멋진 청년사업가가 되고 싶은 소망”이라고 수상소감을 밝혔다.
