조선호텔앤리조트, ‘조선호텔 비벤떼 티라미수’ SSG닷컴 출시

[더파워 이경호 기자] 조선호텔앤리조트는 조선호텔의 하우스 커피 브랜드 ‘비벤떼’ 커피의 풍미를 담아 온라인 전용의 호텔식 디저트 ‘조선호텔 비벤떼 티라미수’를 11일부터 선보인다고 밝혔다.

‘조선호텔 비벤떼 티라미수’는 이탈리아의 대표적인 디저트 ‘티라미수’를 호텔 파티시에의 레시피를 담아 개발한 것으로 조선호텔 시그니처 블렌딩 커피 원액을 사용해 더욱 진하고 고급스러운 커피의 풍미와 마스카포네 크림치즈가 조화를 이뤄내며 부드러움을 담은 것이 특징이다.

특히 여름철, 냉동고에서 바로 꺼내 아이스크림처럼 시원하게 즐기거나 냉장/상온 상태에서 살짝 녹인 후 먹으면 더욱 촉촉하게 즐길 수 있다.

조선호텔앤리조트 관계자는 “대중적인 디저트인 티라미수에 비벤떼만의 진한 풍미를 담아 더욱 깊고 풍부한 맛으로 완성시켰다”면서 “프리미엄 가정 간편식의 일품요리, 베이커리에 이어 디저트까지 확대해 집에서도 간편하게 호텔의 품격을 느낄 수 있도록 할 것”이라고 말했다.

한편비벤떼(VIVENTE)는, 이탈리아어로 ‘신선하고 생동감 넘치는’을 의미하는 단어로, 조선호텔이 가진 강점과 정체성을 담아 100주년을 기념해 2014년 개발한 하우스 커피&티 브랜드다.