바카디코리아, 주류업계 바텐더 크루 네오타입 출범해

[더파워 이지숙 기자] 바카디코리아(대표 안준홍)가 크래프트맨쉽과 지속 가능한 바텐딩을 위한 바텐더 크루 ‘네오타입(Neo Type)’을 출범했다고 25일 밝혔다.

네오타입은 ‘새로운 기준’이라는 의미로, 한국 바텐딩의 새로운 기준을 만들어 나가는 것이 목표다. 현재 한국을 대표하는 14개 바와 소속 바텐더 22명이 1기로 구성됐다.

네오타입 1기는 ‘지속 가능성과 새로운 경험 선사를 위한 크래프트맨쉽(장인정신)’이라는 주제로 진행된다. 소속 바텐더는 주기적으로 새로운 경험을 하고, 이를 바탕으로 한 영감으로 제조한 칵테일을 1주일간 각 바에서 판매하여 소비자와 경험을 공유할 예정이다.

바카디코리아는 네오타입의 활동에 자사의 위스키 브랜드 4종 듀어스, 에버펠디, 올트모어 그리고 엔젤스 엔비와 협업할 예정이다. 바카디코리아측은 자사의 위스키 포트폴리오 강화를 위해 지속적으로 바텐더 커뮤니티와 협업을 이어나갈 것이라고 밝혔다.

바텐더의 첫 번째 경험은 칵테일 잔에 대한 이해를 높이기 위해 도예를 직접 체험하는 것으로 진행됐다. 각 바텐더는 자신이 만들 칵테일을 먼저 구상하고, 이에 어울리는 잔을 직접 만들었다.

이렇게 제작된 잔에 담기는 스페셜 칵테일은 바카디 위스키 브랜드와 협연하여 만들어지며, 오는 25일 금요일부터 31일 목요일까지 각 바에서 판매될 예정이다. 네오타입 활동은 올해 4번 예정돼 있다. 각 활동은 칵테일 위크를 통해 소비자와 만날 예정이다.

이번 행사는 파인앤코, 르챔버, 바 스틸, 바 제라늄, 앨리스 청담, 바 참, 바 공간, 빌라 레코드, 숙희, 바 소코, 탄산바, 커피바 소속의 바텐더들이 참여했다.

네오타입에 관한 자세한 내용과 소식은 네오타입 공식 SNS을 통해 확인할 수 있다.