육즙이 살아있는 원육을 사용한 '꾸버스 꼬치류' B마트에서 오늘(23일) 런칭
(더파워뉴스=최성민 기자) 비프 솔루션 플랫폼 기업 푸디버스(Foodiverse, 강원호/이호준 각자 대표)가 20년 전통의 캠핑그릴 업체 꾸버스와 콜라보레이션을 통해 캠핑푸드 3종을 출시했다고 밝혔다.
푸디버스는 이번에 통통 닭다리살꼬치, 통통 파닭꼬치, 통통 쯔란양꼬치 3종을 선보였다. 이 제품들은 캠핑장에서나 가정에서 직화구이 또는 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있도록 설계된 것이 특징이다.
해당 제품은 푸디버스가 인플루언서 및 레스토랑 외의 다른 업종과 처음으로 협업하여 출시한 신제품으로, 캠핑푸드에 특화된 콜라보레이션의 결과물이다. 신제품은 '꾸버스 통통 닭다리살꼬치', '꾸버스 통통 파닭꼬치', '꾸버스 통통 쯔란양꼬치'라는 이름으로, 23일부터 전국 B마트를 통해 판매된다.
푸디버스 이상윤 이사는 "통통하고 육즙이 살아 있는 한 입 크기의 원육을 소금으로 마리네이드하여 꼬치 요리 그대로 즐길 수 있으며, 동봉된 소스를 기호에 맞게 곁들여 섭취하면 캠핑에서 꼬치요리 하나로 고기 요리를 즐길 수 있다"고 말했다.
푸디버스 장선경 부대표는 "캠핑전문기업 꾸버스와의 협업을 통해 제품의 완성도를 높였으며, 당사가 소싱한 원육을 활용해 이번 꼬치류 3종을 개발했다"라며, "향후 꾸버스와 함께 다양한 캠핑요리를 지속적으로 선보일 예정이며, 축산물 소싱과 가정간편식 개발 노하우를 바탕으로 다양한 제품을 확대해 나갈 계획"이라고 덧붙였다.
한편, 푸디버스는 10년 이상 축적해 온 축산 소싱 노하우와 글로벌 축산 시장 거래 데이터를 기반으로 외식 프랜차이즈, 식품, 커머스 등 국내 기업에 비프 솔루션을 제공하고 있다. 또한, 이러한 강점을 살려 IP 제품 및 자체 브랜드 상품을 직접 기획·개발하여 온라인 및 홈쇼핑을 통해 B2C 사업도 진행하고 있다.