(더파워뉴스=최성민 기자) 케이터링 전문 기업 파티누보(partynouveau)가 지난 30일 원주 오크밸리에서 개최된 기업 워크숍 및 체육대회에서 500여명 규모의 대규모 기업 케이터링을 성공적으로 개최했다고 밝혔다.
대규모 기업 케이터링을 위해 파티누보는 다년간의 케이터링 호흡을 맞춘 오너셰프와 파티시에, 플로리스트가 컨셉부터 분위기 스타일링, 메뉴 기획, 진행 등 전 과정을 함께 맞추면서 최상의 결과물을 만들어내 이목이 집중되었다.
특히 이번 행사의 경우 500여명이 참여하는 대규모 바비큐 케이터링으로, 행사 담당자가 수십 곳의 케이터링 업체의 문의를 했으나 거절을 당한 만큼 난이도가 높은 케이터링이었다. 유일하게 진행이 가능했던 파티누보는 대규모 야외 기업행사, 체육대회 등의 풍부한 경험을 바탕으로 성공적인 케이터링을 진행해 행사의 대미를 장식했다.
파티누보는 이번 행사의 주요 목적인 바비큐에 초점을 두면서 통돼지 바베큐, 미국 소고기 최고등급 프라임 채끝스테이크와 함께 홍천 화로구이 고추장삼겹살, LA갈비, 영광굴비, 개성주악, 전주콩나물국밥 등 다양하고 맛있는 음식들을 준비하여 행사 참여자들의 여러 입맛을 만족시켰다.
이번 행사를 총괄한 파티누보의 대표는 “파티누보는 보여준 것에 만족하지 않고 늘 새롭고 더 나은 방식의 케이터링을 고수하고 있다.”며, “이번 대규모 바비큐 케이터링 또한 색다른 메뉴 구성과 맛, 분위기를 보여드렸기 때문에 행사 참여자들의 만족을 얻어낼 수 있었다. 앞으로도 고객에게 새롭고 다양한 만족을 드릴 수 있도록 노력하겠다.”고 전했다.
파티누보는 기업 행사, 웨딩, 돌잔치, 고희연 등 다양한 케이터링을 진행하는 케이터링 전문기업으로, 소규모부터 대규모 케이터링, VIP 케이터링, 코스요리 케이터링 등 다양한 케이터링 서비스를 제공하고 있다.
