(더파워뉴스=최성민 기자) 40년 전통 춘천 ‘은담숯불닭갈비’가 2024 KBEI 한국브랜드 소비자평가 대상에서 수상의 영예를 안았다.
강촌닭갈비 은담숯불닭갈비는 숯불 향이 배어든 닭갈비로 강촌에서 이미 잘 알려져 있으며, 초벌구이 과정을 거쳐 제공되기 때문에 손님들이 빠르게 식사를 시작할 수 있는 것이 장점이다.
닭갈비는 취향에 따라 대파와 메주를 섞어 만든 특제 막장에 찍어 먹거나 쌈무에 싸 먹을 수 있고, 고퀄리티 치즈를 사용한 치즈퐁듀와 함께 즐길 수 있다.
매장 내부는 넓고 깔끔하며, 좌식 테이블과 일반 테이블이 모두 준비되어 있으며, 다양한 밑반찬도 셀프 바에서 추가로 이용 가능하다.
메뉴마다 양이 푸짐해 단체 모임이나 가족 외식에도 적합해 만족도가 높다.
또한, 엘리시안 리조트와 가까워 숙박객들의 방문이 잦으며, 춘천닭갈비 포장 서비스도 운영 중이다.
2인분 이상 포장 시 현금 결제를 하면 1+1 혜택이 제공된다.
은담숯불닭갈비 사장은 “최고의 재료와 맛으로 손님들에게 최선을 다하겠다”며, “맛과 서비스로 모두가 만족할 수 있는 식당을 만들어가겠다”고 소감을 전했다.