(더파워뉴스=최성민 기자) 닭볶음탕 전문 외식브랜드 ‘보끔당’이 지난 2월 11일 성동구 본사에서 진행한 창업설명회를 성황리에 마무리했다고 밝혔다.
보끔당은 엽기떡볶이로 잘 알려진 ㈜핫시즈너 가맹본부의 두 번째 프랜차이즈로, 자사 브랜드인 엽기떡볶이에서 인기를 끈 ‘엽기 닭볶음탕’ 메뉴를 기반으로 확장성을 강화한 신규 브랜드이다.
이날 설명회에서는 브랜드 설명과 더불어, 급변하는 외식 트렌드 속에서 보끔당만의 차별화된 창업 전략 등을 소개했다. 또한 행사에 참석한 예비 창업자들은 1:1 맞춤형 개별 상담을 통해 창업 관련 궁금증을 해소할 수 있었으며, 대표 메뉴 시식을 통해 맛 경쟁력을 직접 경험하는 기회를 가졌다
보끔당 관계자는 “초보 창업자들도 빠르게 매장 운영에 적응할 수 있도록 체계적인 홀·주방 시스템을 갖추고 있다”며, “무분별한 가맹점 확장이 아닌, 점포별 맞춤형 관리와 세심한 지원을 통해 가맹점의 안정적인 운영을 최우선으로 하고 있다”고 강조했다.
한편, 보끔당은 전국 지역을 순회하며 창업설명회를 지속적으로 개최, 본격적인 가맹사업에 나서고 있다. 오는 2월 24일 천안아산역 KTX 회의실에서 창업설명회가 예정되어 있으며, 참가 신청 및 세부 일정은 보끔당 및 엽기떡볶이 공식 홈페이지 팝업창을 통해 확인할 수 있다.
