프리미엄 샤브뷔페 ‘샤브올데이’ 충주 안림점 오픈

(더파워뉴스=민진 기자) 프리미엄 호텔식 샤브뷔페 브랜드 샤브올데이가 충주 안림점을 오픈했다고 밝혔다. 합리적인 가격으로 고품격 뷔페를 제공하는 샤브올데이는 차별화된 메뉴와 서비스를 앞세워 지역 외식 시장과 창업 시장에서 관심을 받고 있다.

샤브올데이는 최상급 소고기와 신선한 제철 채소를 활용한 샤브샤브를 기본으로 한식, 중식, 양식 등 약 60여 가지 요리를 무제한 제공한다. 또한 프리미엄 디저트, 리버스탭, 다양한 음료를 포함한 구성으로 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 다이닝 경험을 선사한다. 충주 안림점은 넓은 좌석과 세련된 인테리어를 갖춰 가족 모임, 친구들과의 만남, 직장 회식 등 다양한 고객층을 고려해 조성됐다.

충주 안림동은 주거 단지와 상업 시설이 빠르게 확대되며 외식 수요가 증가하는 지역으로, 접근성이 뛰어나 주변 지역 방문객 유입도 활발하다. 샤브올데이는 이러한 지역적 특성을 반영해 차별화된 외식 문화를 제공하며 고객 만족을 최우선으로 하는 서비스를 선보일 계획이다.

샤브올데이는 프리미엄 외식 브랜드로서뿐만 아니라, 체계적인 운영 매뉴얼과 상권 분석, 인테리어 설계, 마케팅 지원 등을 통해 창업 시장에서도 경쟁력을 인정받고 있다. 외식업 경험이 없는 창업자들도 안정적으로 운영할 수 있도록 돕고 있으며, 40~50대 퇴직자나 주부 창업자들에게도 적합한 모델로 주목받고 있다.

브랜드 인지도 강화를 위해 인기 인플루언서들과 협업하며 월간 검색량 약 100만 건(2025년 2월 기준)을 기록하는 등 높은 관심을 받고 있다.

샤브올데이 관계자는 “충주 안림점이 차별화된 메뉴와 서비스를 통해 지역 고객들에게 새로운 미식 경험을 제공할 것”이라며 “앞으로도 최고의 외식 경험과 안정적인 창업 모델을 제시하는 브랜드로 자리매김하겠다”고 말했다.