대한제분이 지난 19일부터 22일까지 서울 코엑스(COEX)에서 열린 ‘2025 서울카페쇼’ 참여를 성공적으로 마무리했다.
[더파워 민진 기자] 대한제분이 지난 19일부터 22일까지 서울 코엑스(COEX)에서 열린 ‘2025 서울카페쇼’ 참여를 성공적으로 마무리했다. 이번 전시는 ‘GOM BAKERY’ 콘셉트 부스를 통해 브랜드 경험을 강화하고 프리미엄 베이커리 시장을 향한 전략을 본격적으로 알리는 자리로 이어졌다.
행사 기간 동안 대한제분 부스에는 약 1만 명의 방문객이 찾으며 높은 관심을 확인했다. 곰표를 비롯해 아뺑드, 슈퍼카멜리아, 퀘스크렘, DGF 등 총 12개 브랜드를 한 공간에서 경험할 수 있도록 구성해 일반 소비자와 업계 관계자 모두의 호응을 얻었다. 부스 디자인은 3D 공간 디자인 스튜디오 ‘디페’와 협업해 완성됐다.
전문 셰프진과 대한제분 엠버서더가 진행한 현장 라이브 시연회는 방문객 참여를 이끌어낸 주요 요소였다. 행사 기간 약 2천 명이 시연을 지켜보며 아뺑드, DGF, 곰표 발효 크로와상 등 다양한 제품의 특징을 직접 확인해 높은 만족도를 보였다.
카페 창업자와 유통 바이어를 대상으로 운영된 B2B 상담 프로그램에서는 약 3백 건의 미팅이 이뤄졌다. 이 자리에서는 새로운 판매 경로 발굴과 브랜드 간 협업 가능성이 논의되며 실질적인 비즈니스 성과로 이어졌다는 평가다.
대한제분 관계자는 “이번 카페쇼는 베이커리 식자재부터 완제품까지 확대된 대한제분의 라인업을 명확히 보여준 자리였다”며 “현장에서 확인한 소비자 니즈를 기반으로 전문가 협업과 제품 포트폴리오 확장 등 프리미엄 베이커리 시장 공략에 속도를 높이겠다”고 말했다.
한편 1952년 설립된 대한제분은 밀가루 브랜드 ‘곰표’를 중심으로 소비자와 소통해왔으며, 2018년부터는 다양한 브랜드와의 협업을 통해 컬쳐 브랜드로 외연을 넓혀가고 있다.
