[더파워 민진 기자] 국내 푸드테크 브랜드 토스터즈(TOASTERZ)가 선보인 사워도우 발효 관리 디바이스 SourFriend가 미국 크라우드펀딩 플랫폼 킥스타터(Kickstarter)에서 32,836달러(한화 약 4천7백만 원)를 모금하며 캠페인을 종료했다. 이번 캠페인은 미국을 비롯해 호주, 영국 캐나다, 독일 등 주요 해외 국가에서 집중적으로 후원이 이루어지며 전 세계 베이킹 애호가들에게 주목을 받았다.
SourFriend 제품은 사워도우 스타터의 발효 상태를 정밀하게 관리할 수 있도록 설계된 스마트 발효 보조 디바이스로 온도, 습도 및 발효 상승률을 감지하는 센서를 기반으로 스타터의 상태를 실시간으로 모니터링하며, 전용 앱 및 기기 디스플레이를 통해 발효 진행 상황과 예상 완료 시점을 직관적으로 제공하여 발효과정에서 가장 중요한 피크 타임(Peak Time)를 정확히 예측하고 사용자에게 알려주는 것이 핵심이다. 이를 통해 초보자부터 숙련된 홈 베이커까지 보다 안정적인 사워도우 베이킹이 가능하도록 돕는다.
토스터즈는 이번 킥스타터 캠페인을 통해 사워도우 베이킹에 특화된 스마트 주방 디바이스에 대한 글로벌 수요를 확인했으며, 향후 제품 상용화 및 시장 확대를 통해 홈베이킹 영역에서의 기술 기반 솔루션을 지속적으로 선보일 계획이다.
이번 캠페인은 수출지원기반 활용사업의 일환으로 진행되었고, 미국 크라우드펀딩 전문 대행사 펀딩인사이더(Funding Insider)가 수행을 맡았다.
펀딩인사이더 박할람 대표는 “SourFriend 캠페인은 사워도우 발효 과정 중 가장 어려운 타이밍 문제를 기술적으로 해결했고, 데이터 기반으로 발효를 관리할 수 있는 솔루션이 글로벌 홈 베이킹 시장에서도 충분한 경쟁력을 가질 수 있음을 보여준 사례”라며 “데이터 기반 발효 솔루션이 글로벌 홈 베이킹 시장에서도 충분한 가능성을 보여준 캠페인”이라고 말했다.
펀딩인사이더는 킥스타터(Kickstarter)를 비롯해 인디고고(Indiegogo), 일본 마쿠아케(Makuake), 대만 젝젝(ZecZec) 등 주요 글로벌 크라우드펀딩 플랫폼 전문 대행사다. 킥스타터 공식 콜라보레이터로 515건 이상의 캠페인 대행 및 마케팅 실적을 인정받아 킥스타터 엑스퍼트(공식 전문 대행사)로 선정되었으며 홍보 영상 제작, 마케팅, 스토리 기획, 랜딩 페이지 제작, CS, 미국 법인 설립, 배송 서베이 대행까지 크라우드펀딩 올인원 서비스를 제공하며, 축적된 데이터를 기반으로 자체 개발한 최고 효율 광고 랭킹 프로그램을 활용해 제품별 효율 높은 광고를 분석하여 적용하고 있다.
또한, 10만 명 규모의 자체 회원 뉴스레터 네트워크를 통해 초기 트래픽과 후원을 유도하고, 캠페인 종료 후에는 자체 개발한 배송 서베이 프로그램으로 배송비 수취, 자동 리마인드, 업셀링까지 지원해 비용 절감과 추가 매출을 동시에 확보하고 있다.
한편 펀딩인사이더는 2021년부터 청년창업사관학교 수행기관, 대한무역투자진흥공사(KOTRA), 중소벤처기업진흥공단(중진공) 주관 수출바우처·혁신바우처 사업 수행기관으로 선정되어 국내 기업들의 글로벌 마케팅 및 홍보를 지원해 왔으며, 수출바우처 크라우드펀딩 부문 수행 건수 국내 1위를 유지하고 있다.
민진 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr
