[더파워 최성민 기자] 주방용품 전문 브랜드 KOOZA(쿠자)가 미래 요리 산업을 이끌어갈 인재들을 지원하기 위해 이틀간 전국 조리 관련 교육기관에 총 3,000만 원 상당의 물품을 기부했다.
KOOZA는 지난 1월 15일 인천생활과학고등학교에 1,360만 원 상당의 주방용품을 전달한 데 이어, 다음 날인 16일에는 대전 우송대학교에 1,600만 원 상당의 물품을 기부하며 나눔 행보를 이어갔다.
이번 기부 물품은 미슐랭 2스타 레스토랑인 스와니예를 비롯해 국내외 정상급 주방에서 실제 사용되고 있는 KOOZA의 프리미엄 라인으로 구성되었다. KOOZA는 학생들이 실습 단계부터 최상의 조리 도구를 경험하며 실무 감각을 익힐 수 있도록 이번 지원을 결정했다.
KOOZA 구관회 대표는 “스와니예, 레귬, 옥동식 등 최고의 미식 현장에서 인정받는 프리미엄 제품을 학생들에게 지원함으로써, 이들이 더욱 자부심을 갖고 요리에 전념하길 바라는 마음”이라며 “현장에서 가장 중요한 파트너인 주방용품 지원을 통해 학생들이 실전 역량을 키우고 꿈을 향해 나아가는 데 실질적인 도움이 되길 바란다”고 밝혔다.
한편, KOOZA는 이번 기부를 시작으로 조리 환경 개선이 필요한 교육 현장을 지속적으로 발굴하여 지원을 확대해 나갈 계획이다.
최성민 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr
