[더파워 최성민 기자] 최근 프랜차이즈 창업 시장에서 초기 비용 부담을 낮추고 안정적인 운영이 가능한 업종에 대한 관심이 높아지고 있다. 이 가운데 라멘 브랜드 우츄진이 대한민국라면박람회에 참가한다.
우츄진은 2026년 3월 26일부터 29일까지 인천 송도컨벤시아에서 열리는 대한민국라면박람회에 참가해 판매조리 부스를 운영하고, 현장에서 프랜차이즈 창업 상담을 진행할 예정이다. 이번 행사에서는 브랜드 대표 메뉴를 직접 시식할 수 있으며, 실제 매장 운영 방식과 창업 구조를 함께 확인할 수 있도록 구성된다.
실제로 최근 오픈한 부천 송내역점의 경우 프랜차이즈 창업과 업종변경이 결합된 사례다. 기존 타코야끼 매장을 기반으로 간판, 주방, 집기 등을 최대한 활용해 최소 비용으로 업종변경을 진행했다. 이를 통해 초기 투자 부담을 낮추면서도 효율적인 운영 구조를 구축했다는 평가다.
우츄진은 소형 점포에서도 운영이 가능한 구조와 혼밥 중심 소비 트렌드에 맞춘 메뉴 구성으로 경쟁력을 확보하고 있다. 또한 조리 표준화를 통해 점주에 따른 맛 편차를 줄이고, 안정적인 품질을 유지할 수 있도록 시스템을 구축했다.
브랜드 관계자는 “우츄진은 실제 운영이 가능한 구조를 기반으로 설계된 브랜드로, 이번 대한민국라면박람회에서 이를 직접 확인할 수 있도록 준비했다”고 전했다.
이어 “현재 30호점 한정 창업을 진행 중이며, 초기 창업자에게는 5호점까지 창업 혜택을 제공하고 있다”며 “창업 및 업종변경을 함께 고려하는 점주들에게 현실적인 대안이 될 것”이라고 덧붙였다.
한편 대한민국라면박람회는 국내외 라멘 및 외식 브랜드가 참여하는 행사로, 예비 창업자들에게 다양한 정보와 기회를 제공한다. 우츄진은 이번 박람회를 통해 브랜드 인지도 확대와 함께 창업 상담을 본격화할 계획이다.
최성민 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr
