[더파워 최성민 기자] 쿠우쿠우가 지난 17일 ‘쿠우쿠우 연신내점’을 리뉴얼 오픈하고, 한층 업그레이드된 매장 환경과 메뉴 구성으로 고객 만족도 제고에 나섰다.
매장은 연신내역 인근에 위치해 접근성이 높으며, 연신내 로데오거리와 다양한 상업·생활 인프라를 기반으로 지역 주민은 물론 인근 지역 방문객까지 꾸준히 찾는 생활·문화 중심지에 자리하고 있다. 불광천과 북한산국립공원 등 주변 자연·여가 공간과도 가까워 가족 외식, 데이트, 각종 모임 등 다양한 목적의 방문객에게 적합한 입지를 갖췄다.
이처럼 다양한 고객층이 방문하는 지역 특성을 고려해 쿠우쿠우 연신내점은 리뉴얼을 통해 328평 규모, 370석을 갖춘 대형 매장으로 재구성됐다. 전반적인 인테리어는 세련되고 고급스러운 분위기로 개선했으며, 넓고 쾌적한 공간 구성과 깔끔한 디자인을 적용해 전 세대 고객층이 편안하게 이용할 수 있는 외식 공간으로 조성했다.
쿠우쿠우 연신내점은 메뉴 구성도 강화했다. 대표 메뉴인 신선한 초밥과 롤을 중심으로 샐러드, 튀김, 고기류, 한식·중식·양식, BBQ 등 다양한 즉석 조리 코너를 운영해 고객들이 취향에 따라 다채로운 요리를 즐길 수 있도록 했다. 식사 후에는 커피, 케이크, 베이커리, 스쿱 아이스크림, 구슬 아이스크림 등 디저트 메뉴를 함께 제공해 다양한 연령층의 취향을 고려한 메뉴 구성을 갖췄다.
쿠우쿠우 관계자는 “연신내점 리뉴얼을 통해 보다 쾌적하고 품격 있는 외식 공간을 제공하고자 했다”며 “새롭게 변화한 매장에서 가족 외식, 모임 등 다양한 순간에 만족스러운 식사 경험을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
