돈치킨, ‘치밥’ 수요 겨냥한 식사형 세트 ‘바밥세트’ 선봬

[더파워 최성민 기자] 오븐구이 치킨 브랜드 돈치킨이 치킨과 밥을 함께 즐기는 외식 소비 경향에 맞춰 신메뉴 ‘바밥세트’를 선보였다.

‘바밥세트’는 바베큐치킨 3종(청양숯불바베큐, 마늘치킨, 바블링골드)과 닭가슴살 볶음밥 2종(김치볶음밥, 새우볶음밥)을 소비자가 직접 조합하는 DIY형 식사 세트다.

단품 치킨을 넘어 든든한 식사를 원하는 고객을 겨냥해 단백질 중심의 닭가슴살 볶음밥을 세트로 묶었다. 매콤한 양념과 고소한 맛의 조화를 살리는 등 입맛에 맞춰 자유롭게 세트 구성을 바꿀 수 있는 점이 특징이다.

돈치킨은 이번 신메뉴를 통해 간식 위주의 치킨 소비 패턴을 일상 식사 영역으로 확장하고, 세분화된 소비자 입맛에 맞춘 차별화된 메뉴 구성을 강화할 방침이다.

운영 측면에서는 추가 식자재 부담을 최소화하고 기존 검증된 메인 메뉴를 연계해 가맹점의 조리 편의성과 주문 단가를 동시에 개선하는 효과를 노린다. 배달, 포장, 홀 매장 전반에서 식사형 수요를 흡수해 가맹점 경쟁력을 높인다는 구상이다.

돈치킨 관계자는 “바밥세트는 돈치킨의 대표 바베큐치킨을 더욱 알차고 든든한 한 끼 식사로 즐기실 수 있도록 기획한 메뉴”라며 “고객이 선호하는 치킨과 볶음밥을 직접 선택해 완성하는 만큼, 새로운 치밥 추천이나 치킨 세트메뉴를 찾는 소비자들에게 높은 만족도를 선사할 것”이라고 전했다.

이어 “앞으로도 소비자의 트렌드 변화와 가맹점의 수익성을 동시에 고려한 메뉴 개발을 이어가며, 돈치킨만의 차별화된 브랜드 경쟁력을 더욱 지속적으로 강화하겠다”라고 말했다.

최성민 더파워 기자 Sungmin@thepowernews.co.kr