/농심[더파워 이설아 기자] 신라면 출시 40주년을 맞아 어떤 신제품이 매대에 오를지를 소비자가 직접 결정한다. 농심은 에드워드 리 셰프와 함께 개발한 '신라면 치즈&된장'과 '신라면 해물&어묵' 가운데 하나를 투표로 선정해 오는 11월 말 정식 제품으로 출시한다.
농심은 6일부터 18일까지 신라면 40주년 특별 신제품 선정을 위한 온·오프라인 소비자 투표를 진행한다고 밝혔다.
후보는 에드워드 리 셰프와 농심 연구진이 공동 개발한 두 가지 레시피다. 최종 선택을 받은 제품은 11월 말 출시해 내년 1분기까지 한정 판매할 예정이다.
'신라면 치즈&된장'은 치즈의 부드럽고 진한 풍미에 된장의 구수한 맛을 결합한 제품이다. 미국에서 자란 딸에게 한국의 맛을 자연스럽게 알려주기 위해 만들었던 에드워드 리 셰프의 가족 레시피에서 아이디어를 얻었다.
'신라면 해물&어묵'은 사골과 해산물, 야채를 활용한 육수에 신라면 특유의 매운맛과 어묵 풍미를 더했다. 에드워드 리 셰프가 미국 대학 시절 처음 접한 한국식 어묵에 대한 기억을 바탕으로 개발됐다.
최종 제품은 온라인 투표만으로 결정되지 않는다. 농심 홈페이지와 공식 인스타그램에서 진행하는 투표에 더해 서울 성수동 '신라면 분식' 팝업에서 두 제품을 직접 맛본 뒤 선택하는 현장 시식 투표도 진행한다.
별도의 외부 소비자 평가 결과도 반영한다. 농심은 온라인·현장 투표와 외부 평가를 종합해 40주년 신제품을 최종 선정할 계획이다.
온라인 투표 참여자를 대상으로 여행상품권과 최신형 휴대폰 등 경품도 제공한다.
농심은 최근 글로벌 셰프와 협업해 신라면의 맛을 변주하는 제품을 잇달아 선보이고 있다. 2023년에는 태국 셰프 쩨파이와 '신라면 똠얌'을 출시했고, 올해 7월에는 홍콩 미쉐린 셰프 데이비드 라이와 개발한 '신라면 토마토소고기탕면'을 중국 시장에 내놨다.
이번에는 셰프와의 공동 개발에서 한 단계 더 나아가 소비자가 실제 출시 제품을 고르는 방식으로 협업 구조를 바꿨다.
농심 관계자는 "에드워드 리 셰프의 경험과 창의적인 해석을 바탕으로 신라면의 매운맛과 한국 식문화를 색다르게 담아낸 두 가지 신제품을 준비했다"며 "40주년을 맞은 신라면의 변화를 함께 즐겨보길 바란다"고 말했다.
이설아 더파워 기자 seolnews@thepowernews.co.kr
