전남광주특별시, 김 수출 9배 성장…여수서 김밥·소금 축제

[더파워 호남취재본부 손영욱 기자] 전남광주의 대표 수산물인 김과 천일염이 김밥과 요리, 체험 콘텐츠를 통해 소비자와 만난다. 특히 지역 김 수출 규모가 2015년 5000만달러에서 올해 4억4700만달러로 약 9배 늘어난 가운데 생산과 가공, 수출을 넘어 먹거리와 관광 콘텐츠로 활용 범위를 넓히는 데 초점을 맞췄다.

전남광주특별시는 오는 9일부터 11일까지 여수엑스포컨벤션센터에서 ‘2026 전남광주 세계 김밥&소금 페스티벌’을 개최한다고 밝혔다. 김과 천일염을 활용한 먹거리와 전시, 체험, 공연 등을 한 공간에 구성한다.

전남은 국내 김 생산량의 78%를 차지하고 있다. 행사에서는 김의 생산부터 가공·수출까지 이어지는 산업 과정을 소개하고, 김밥을 활용한 다양한 체험 콘텐츠를 운영한다.

천일염 분야에서는 생산 과정과 역사, 식품적 가치를 다루는 전시와 체험을 진행한다. 관련 내용을 다루는 심포지엄도 열어 지역 천일염 산업을 함께 소개한다.

행사장은 김밥존과 천일염존, 공연존, 마켓존, 힐링존 등으로 나뉜다. 아트김밥 만들기와 김·천일염 역사 전시, 지역 수산물 판매, 쿠킹클래스, 공연 등 가족 단위 방문객이 참여할 수 있는 프로그램을 운영한다.

첫날인 9일에는 TV 프로그램 ‘6시 내고향’ 현장 생방송과 김소영 작가의 캘리그라피 퍼포먼스, 가수 박지현의 공연이 진행된다. 10일에는 역사 스토리텔러 썬킴이 ‘소금 콘서트’를 통해 소금의 역사와 관련 내용을 소개한다.

마지막 날인 11일에는 정호영 셰프가 참여하는 쿠킹클래스가 오전 11시와 오후 2시 두 차례 열린다. 회차별 20팀을 현장에서 접수하며 참가자들은 전남광주 지역 식재료를 활용해 직접 요리하는 프로그램에 참여하게 된다.

전남광주특별시는 축제와 별도로 김 산업의 수출 경쟁력 강화도 추진하고 있다. 지역 김 수출액은 2015년 5000만달러에서 2026년 4억4700만달러로 증가했으며, 이에 맞춰 마른김 품질등급제와 수출 포장기술 고도화, 해외 홍보 등을 추진한다는 계획이다.

박영채 전남광주통합특별시 해양수산국장은 "이번 축제는 가족이 함께 김과 천일염을 직접 보고, 만들고, 맛보면서 전남광주의 바다와 수산물을 경험하는 자리"라며 "축제에서 느낀 즐거움이 전남광주 수산물에 대한 관심과 소비로 이어지도록 준비하겠다"고 말했다.

손영욱 더파워 기자 son4909@thepowernews.co.kr