본아이에프, 10월 16일 'FC 아카데미 원데이 강연' 개최

[더파워 최성민 기자] 외식 가맹 전문 기업 본아이에프가 창업 검토자를 대상으로 사업 지속성을 분석하는 'FC 아카데미 원데이 강연'을 열고 참가자를 모집한다고 12일 밝혔다.

이번 과정은 본아이에프 FC사업부문의 20여 년 운영 지표를 바탕으로 실제 가맹 현장의 노하우를 전달하기 위해 마련됐다. 행사는 16일 오후 2시 서울 영등포구 본사 미래홀에서 무상으로 운영된다.

세션은 두 부문으로 나누어 진행된다. '본죽 회사는 왜 빵을 굽기 시작했을까'에서는 '이지화이트 브레드'의 브랜드 입안 배경과 상용화 단계를 설명하며, '폐업하는 가게 사이, 오래 살아남는 브랜드의 비밀'에서는 장기 운영 점포의 핵심 관리 항목을 다룬다. 아울러 '브랜드 핏 테스트'를 통해 사업자 개인의 업종 적성을 자가 진단할 수 있도록 구성했다.

예비 창업인과 기존 자영업자, 프랜차이즈 개설 희망자, 업계 구직자 등이 지원할 수 있다. 조기 등록자 선착순 10명에게 1만 원 상품권이 지급되며, 추첨 3명에게는 3만 원 상품권이 수여된다. 모든 참석자에게는 이지화이트 브레드 제품이 지급된다.

이재의 본아이에프 컨세션본부장은 "수많은 브랜드가 개점을 이어가지만 시장에서 장수하는 매장은 극히 드문 것이 외식업의 실상"이라며 "가맹본부가 쌓아온 실질적 운영 기준을 공유해 창업을 준비하는 분들이 올바른 선택을 할 수 있도록 지원하겠다"고 말했다.

참가 신청은 FC 아카데미 공식 웹페이지에서 접수 가능하다.

최성민 더파워 기자 Sungmin@thepowernews.co.kr