소비자원, CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 김밥 12종 비교
나트륨 760~1393㎎…CU 참치김밥 가장 높고 세븐일레븐 불고기김밥 가장 낮아
참치·불고기 등 속재료 비율 제품별 차이…김밥 한 줄 가격 2800~3600원
보존료·중금속·미생물 등 안전성은 전 제품 기준 적합
이정빈 한국소비자원 식품미생물팀장이 15일 세종시 정부세종청사 공정거래위원회에서 편의점 김밥 12종의 영양 성분, 안전성 등을 시험 평가한 결과를 브리핑하고 있다./연합뉴스
[더파워 이설아 기자] 편의점에서 판매하는 김밥 한 줄에 하루 영양성분 기준치의 최대 70%에 달하는 나트륨이 들어 있는 것으로 나타났다. 편의점 김밥과 컵라면을 함께 먹는 소비자가 많은 만큼 나트륨 과잉 섭취에 주의할 필요가 있다는 지적이다.
한국소비자원은 15일 CU·GS25·세븐일레븐·이마트24에서 판매하는 참치김밥과 불고기김밥, 일반김밥 등 소비자 선호도가 높은 12개 제품의 속재료 구성과 영양성분, 안전성 등을 시험·평가한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다.
조사 결과 편의점 김밥 한 줄의 나트륨 함량은 760~1393㎎으로 하루 영양성분 기준치인 2000㎎의 38~70% 수준이었다. 한 끼 식사로 섭취하기에는 상대적으로 높은 수준이라는 게 소비자원의 평가다.
나트륨 함량이 가장 높은 제품은 CU의 ‘PBICK THE KITCHEN 참치김밥’으로 1393㎎이었다. 하루 기준치의 70% 수준이다.
GS25 ‘참치듬뿍 참치마요김밥’은 1268㎎, ‘간장양념 불고기치즈김밥’은 1193㎎으로 뒤를 이었다.
반면 세븐일레븐 ‘한도초과 숯불향 가득 불고기김밥’은 760㎎으로 조사 대상 가운데 나트륨 함량이 가장 낮았다. 하루 기준치의 38% 수준이다.
김밥을 컵라면과 함께 먹는 식습관에는 특히 주의가 필요하다.
소비자원이 편의점 김밥 구매·섭취 경험이 있는 소비자 2000명을 대상으로 조사한 결과 김밥과 함께 주로 먹는 음식으로 컵라면을 꼽은 응답이 68.9%로 가장 높았다.
컵라면 1회 섭취참고량 100g에 들어 있는 나트륨은 1355㎎으로 하루 기준치의 68% 수준이다. 나트륨 함량이 높은 편의점 김밥과 컵라면을 한 끼에 함께 먹을 경우 하루 기준치를 넘어설 수 있다.
소비자원은 편의점 김밥의 열량과 탄수화물이 한 끼 식사로는 비교적 부족한 반면 나트륨은 높은 편이라며, 균형 잡힌 영양 섭취를 위해 우유나 달걀 등을 함께 섭취하는 것이 바람직하다고 설명했다.
김밥 한 줄의 열량은 353~533㎉로 나타났다. 19~29세 여성의 하루 에너지필요추정량 2000㎉를 기준으로 18~27% 수준이다.
열량이 가장 높은 제품은 GS25 ‘참치듬뿍 참치마요김밥’으로 533㎉였다. 세븐일레븐 ‘All New 킹듬뿍참치김밥’이 511㎉, 이마트24 ‘올바른 참치마요김밥’이 504㎉로 뒤를 이었다.
가장 낮은 제품은 세븐일레븐 ‘All New 2800 알찬김밥’으로 353㎉였다.
탄수화물 함량은 한 줄당 53~75g으로 하루 영양성분 기준치 324g의 16~23% 수준이었다.
이마트24 ‘올바른 불향가득 불고기김밥’과 CU ‘PBICK THE KITCHEN 담백한줄김밥’이 각각 75g으로 가장 많았다. GS25 ‘간장양념 불고기치즈김밥’은 53g으로 가장 적었다.
단백질은 한 줄당 9~19g으로 하루 기준치 55g의 16~35% 수준이었다.
참치김밥과 불고기김밥이 일반김밥보다 상대적으로 단백질 함량이 높았다.
CU ‘PBICK THE KITCHEN 참치김밥’과 GS25 ‘참치듬뿍 참치마요김밥’의 단백질 함량이 각각 19g으로 가장 많았다. 세븐일레븐 ‘All New 2800 알찬김밥’은 9g으로 가장 적었다.
지방 함량은 제품에 따라 차이가 더 컸다. 전체 제품의 지방 함량은 5~25g으로 하루 기준치의 9~46% 수준이었다.
특히 참치와 마요네즈를 함께 사용하는 참치김밥의 지방 함량이 16~25g으로 불고기김밥 6~14g, 일반김밥 5~8g보다 높은 편이었다.
GS25 ‘참치듬뿍 참치마요김밥’의 지방 함량이 25g으로 가장 높았다. 세븐일레븐 ‘All New 킹듬뿍참치김밥’은 23g, 이마트24 ‘올바른 참치마요김밥’은 20g이었다.
가장 낮은 제품은 지방 5g이 들어 있는 세븐일레븐 ‘All New 2800 알찬김밥’이었다.
소비자들이 관심을 갖는 속재료의 양도 제품별 차이가 확인됐다.
소비자 설문에서 편의점 김밥과 관련해 가장 궁금한 정보로 ‘속재료 비율’을 선택한 응답은 51.9%로 가장 높았다.
참치김밥 4종의 참치 비율은 전체 내용량의 16.5~21.9%였다.
세븐일레븐 ‘All New 킹듬뿍참치김밥’의 참치 비율이 21.9%로 가장 높았다. 실제 참치 중량은 55.6g이었다.
CU ‘PBICK THE KITCHEN 참치김밥’은 19.7%, 이마트24 ‘올바른 참치마요김밥’은 18.7%, GS25 ‘참치듬뿍 참치마요김밥’은 16.5%였다.
참치 자체의 실제 중량은 제품별로 45.5~55.6g 수준이었다.
불고기김밥은 제품 간 차이가 더 컸다. 불고기 비율은 전체 내용량의 13.1~23.7%로 나타났다. 실제 불고기 중량은 34.5~67.9g이었다.
CU ‘PBICK THE KITCHEN 불고기김밥’의 불고기 비율이 23.7%로 가장 높았고 실제 불고기 중량도 67.9g으로 가장 많았다.
