2026.09.23 (수)
2026.07.28 11:16
[더파워 한승호 기자]대상 청정원이 알룰로스를 앞세워 대체당 제품군을 확대한다. 저당 식품 수요가 커지는 흐름에 맞춰 당류 사업군 내 대체당 라인업을 강화하고, 고부가가치 소재 사업을 미래 성장동력으로 키우겠다는 전략이다.대상 청정원은 알룰로스 신제품 3종을 출시하고 대체당 포트폴리오 확대에 나선다고 28일 밝혔다.알룰로스는 설탕을 대체하는 감미 소재로, 저당 식품 시장 성장과 함께 활용 범위가 넓어지고 있다. 대상 청정원은 건강 관리 목적을 넘어 저당 식품이 하나의 라이프스타일로 자리 잡고 있다는 점에 주목하고 있다.대상 청정원은 앞서 2024년 7월 맞춤형 알룰로스 제품인 ‘오리지널’과 ‘시럽용’ 2종을 선보였다
2026.07.28 11:13
[더파워 이설아 기자]아모레퍼시픽이 70여 년간 축적한 연구개발 데이터를 생성형 AI 기반 연구 플랫폼으로 연결했다. 원료 정보와 처방 데이터, 연구 보고서 등을 AI가 활용할 수 있는 형태로 통합해 연구개발 업무 속도를 높이겠다는 구상이다.아모레퍼시픽은 KT와 협력한 ‘데이터 하이웨이’ 프로젝트를 통해 연구 특화 생성형 AI 서비스 ‘AI Assistant LEMON’을 개발했다고 28일 밝혔다.LEMON은 ‘Lab Efficiency Mode ON’의 약자다. 연구원들이 방대한 연구 데이터를 검색·분석하고, 연구개발과 생산, 품질, 규제 대응 업무에 활용할 수 있도록 설계된 대규모 언어모델 기반 서비스다.아모레퍼시픽은 1954년 국내 최초로 화장품 연구실
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