안성재 셰프와 ‘K-GIM 레볼루션’ 세계로

[더파워 부·울·경 취재본부 이승렬 기자] 해양수산부는 우리 바다에서 자란 청정 김의 경쟁력을 조명한 다큐멘터리 ‘K-GIM 레볼루션’을 오는 28일 오후 9시 MBC를 통해 방송한다고 27일 밝혔다. 미슐랭 3스타 셰프 안성재가 진행자로 참여해 김의 생산부터 세계인의 식탁에 오르기까지의 여정을 담았다.

이번 다큐는 해수부가 운영하는 국가통합브랜드 ‘K·FISH’ 대표 품목인 김을 주제로, 품질 관리 체계와 미식적 가치, 글로벌 시장에서의 영향력을 집중 조명한다. 한국산 김은 세계 시장 점유율 70% 이상을 차지하고 있음에도 ‘노리(Nori)’나 ‘Seaweed’로 불려온 현실을 넘어, 우리식 명칭 ‘김(GIM)’을 세계에 각인시키는 데 초점을 맞췄다.

총 2편(각 30분)으로 제작된 ‘K-GIM 레볼루션’은 방송과 동시에 웨이브(Wavve) 등 OTT에 공개되며, 미국 MBC 아메리카를 시작으로 영국 히스토리 UK, 라이프타임 아시아 채널을 통해 유럽과 아시아 23개국에 순차 방영될 예정이다.

김성범 해양수산부 장관 직무대행은 “한류 확산과 함께 K-SEAFOOD가 세계 식문화를 이끌고 있다”며 “김을 비롯한 우리 수산물의 브랜드 가치를 높여 세계 시장에서 입지를 더욱 공고히 하겠다”고 밝혔다.

이승렬 더파워 기자 ottnews@kakao.com