임실 두마리목장, 전주국제발효식품엑스포 대상…농식품부장관상

[더파워 이강율 기자] 임실군 농업경영체 두마리목장의 요거트 제품이 제24회 전주국제발효식품엑스포(IFFE) 지정 우수상품 평가에서 대상을 받았다.

임실군은 두마리목장의 ‘두마리목장 블루베리 가득 요거트 파우치’가 IFFE 지정 우수상품으로 선정돼 대상인 농림축산식품부장관상을 수상했다고 30일 밝혔다. 올해 엑스포는 지난 22일부터 26일까지 전주월드컵경기장 일원에서 열렸다.

IFFE 지정 우수상품은 엑스포 참가 기업이 출품한 제품을 대상으로 전문가와 일반 소비자 평가위원회 심사를 거쳐 선정한다. 색과 향, 맛, 질감 등 관능적 특성을 비롯해 품질 신뢰성, 상품성, 포장 완성도, 발효·전통기술 활용도 등을 평가한다.

두마리목장이 출품한 제품은 품질과 상품성, 소비자 선호도 등의 평가를 거쳐 농림축산식품부장관상 수상작으로 선정됐다. 수상 제품은 앞으로 전북바이오융합산업진흥원이 추진하는 관련 지원사업과 연계해 마케팅·홍보 지원을 받을 수 있다.

임실군은 지역 농산물을 활용한 가공식품 개발과 농식품 산업 육성 사업을 이어갈 계획이다. 농업기술센터를 중심으로 지역 농업경영체의 가공제품 개발과 판로 확대를 지원한다는 방침이다.

천소영 임실군 농업기술센터소장은 “지역 농업경영체가 전국 규모의 농식품 행사에서 우수한 성과를 거둔 것을 매우 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 지역 농산물의 부가가치를 높이고 농식품 가공산업의 경쟁력을 강화할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.

이강율 더파워 기자 adamleeky@thepowernews.co.kr