더파워

2026.10.27 (화)

더파워

인천 풍전식당, 국물에서 전해지는 칼칼함...40년 가까이 지켜온 한결같은 맛

메뉴

경제일반

인천 풍전식당, 국물에서 전해지는 칼칼함...40년 가까이 지켜온 한결같은 맛

김민정 기자

기사입력 : 2019-01-22 20:18

사진=방송화면 캡쳐
사진=방송화면 캡쳐
[더파워=김민정 기자] 생활정보 프로그램을 통해 인천 풍전식당이 알려지며 관심이 집중됐다.

풍전식당은 40년 가까이 한결같은 맛을 지켜온 덕에 단골 손님들의 발길이 끊이질 않았다.

김이 모락모락 올라오는 육개장 한 그릇에 마음까지 든든하게 채워가는 손님들의 모습이 그려졌다.

풍전식당은 단골들이 사랑하는 육개장의 맛 비결은 양지와 갈비를 함께 삶은 육수를 사용했기 때문이라 전했다.

야들야들한 고기를 결따라 손질하는 모습에서 전문가의 모습을 찾아볼 수 있었다.

풍전식당 관계자는 생각없이 고기를 찢는다고 말하지만 간결하고 정확한 동작은 넘볼 수 없는 장인만의 기술과도 같았다.

팔팔하게 끓인 육수에 얼큰함 더해 쫄깃한 고기 고명까지 한 가득 담아낸 육개장은 단골들의 극찬이 쏟아졌다.

한편, 인천 풍전식당은 제일시장 삼거리와 주안 사거리 사이에 위치해 있다.

news@thepowernews.co.kr
<저작권자 © 더파워, 무단전재 및 재배포 금지>
주식시황
항목 현재가 전일대비
코스피 5,690.11 ▲220.64
코스닥 754.11 ▲26.90
코스피200 889.25 ▲37.74
암호화폐시황
암호화폐 현재가 기준대비
비트코인 106,717,000 ▼242,000
비트코인캐시 375,500 ▼1,500
이더리움 3,094,000 ▼12,000
이더리움클래식 10,100 ▼60
리플 1,734 ▼10
퀀텀 1,100 0
암호화폐 현재가 기준대비
비트코인 106,738,000 ▼263,000
이더리움 3,093,000 ▼14,000
이더리움클래식 10,100 ▼60
메탈 349 ▲1
리스크 212 ▼1
리플 1,733 ▼11
에이다 273 ▼2
스팀 67 ▼0
암호화폐 현재가 기준대비
비트코인 106,690,000 ▼310,000
비트코인캐시 375,700 ▼800
이더리움 3,093,000 ▼13,000
이더리움클래식 10,100 ▼70
리플 1,733 ▼13
퀀텀 1,390 0
이오타 57 0