맛없는 해독주스는 그만! 상락수 차가버섯 ‘참좋은야채’인기

최근 다이어트 비법으로 해독주스가 거론되면서 해독주스를 선호하는 성향이 두드러지고 있다. 해독주스는 항산화물질이 함유된 채소를 삶은 후에 과일과 함께 갈아 만든 것으로, 우리 몸속의 나쁜 독소들을 몸 밖으로 배출시켜주고 몸은 건강히 하면서도 다이어트 효과가 있는 것으로 알려져있는 식이요법이다.

이러한 가운데, 건강을 위해 먹는 음식은 맛이 없을 거라는 편견을 깨주는 해독주스 ‘상락수 참좋은야채’가 선풍적인 인기를 끌고 있다.

러시아차가버섯 전문기업인 ㈜디에이치에프(대표 유기춘)가 내놓은 상락수 참좋은야채는 식품의약품안전처의 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받은 설비에서 생산하는 제품으로, 가장 좋은 품질의 해독주스를 제공하고자 하는 뜻에서 출시됐다.

HACCP는 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지 발생할 우려가 있는 위해요소가 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리시스템기 기준이다. 상락수 참좋은야채는 주 소비자들이 건강관리를 목적으로 마시는 음료인 만큼 위생 관리, 재료 선별 및 세척 등 모든 제조 과정을 철저하게 관리함으로써 믿음이 가는 제품을 생산하고 있다.

제조 과정에서 영양소의 일부가 파괴되기 때문에 영양성분을 유지하기 어려웠던 기존의 해독주스와는 차별되도록 상락수 참좋은야채는 좋은 품질을 유지하기 위해 비가열 초고압 살균 방식으로 제품을 생산한다. 비가열 초고압 살균 방식(HPP)은 기존의 열에 의한 살균 방식과는 달리 열처리의 장점을 대체로 유지하면서 비타민C나 아미노산 등 영양성분, 향과 맛 등의 변화를 최소화하는 최신 공정으로 더욱 신선함을 유지할 수 있다.

또한 상락수 참좋은야채는 친환경 무농약 인증 받은 야채를 사용함과 동시에 보존료, 색소 및 향료, 설탕 및 가당 등 합성화학첨가제를 전혀 첨가하지 않은 제품으로, 냉장이 가능한 점이 특징이다. 설탕과 같은 일체 첨가물을 넣지 않지만 신선한 파인애플을 사용해 단맛을 내면서, 맛과 건강 두 마리 토끼를 동시에 잡았다.

㈜디에이치에프의 관계자는 “좋은 원료로 영양과 맛, 두가지를 만족시키는 고품질의 제품을 생산하여 고객에게 보답하는 것이 우리의 목표”라며 “몸에 좋은 음식이 맛이 없을 거라는 생각은 그저 편견”이라고 전했다.

상락수 참좋은야채 제품 구매 및 관련 문의는 해당 홈페이지(www.haedok.co.kr)에서 가능하며, 전화 상담(02-2168-2272)도 가능하다.