썬앳푸드, 서울 잠실에 ‘모던 샤브 하우스’ 2호점 오픈

[더파워=이지숙 기자] 외식전문기업 ㈜썬앳푸드가 15일 ‘모던 샤브 하우스’ 2번째 매장인 잠실점을 오픈했다고 밝혔다.

‘모던 샤브 하우스’는 프리미엄 창작 샤브샤브&스키야키 다이닝이다. 앞서 서울 광화문에 소재한 1호 매장 광화문점은 자연을 소재로 유니크한 인테리어를 완성, 분위기 맛집이라는 입소문을 얻고 있다. 또한 대중적인 아이템에 고급스러운 메뉴로 차별화를 추구해 고객의 입맛을 사로잡고 있다.

메뉴는 다양한 특제 육수에 4가지 부위의 고기와 야채를 즐길 수 있는 샤브샤브, 특제 소스에 4가지 고기와 야채가 제공되는 전골 메뉴 스키야키 등으로 구성돼 있다. 다양한 육수 중 취향에 맞는 육수를 선택한 뒤 미국산 프라임 등급 소고기와 1++ 한우, 돼지고기, 야채 등을 무한리필할 수 있다.

광화문점의 인기에 힘입어 오픈한 잠실점 역시 인테리어와 메뉴, 서비스의 차별화를 통해 방문객들의 만족도를 높이겠다는 계획이다.

썬앳푸드 관계자는 “모던 샤브 하우스는 지속적인 육수 개발로 고객이 방문할 때마다 신선한 재미를 제공, 재방문 주기가 짧은 것이 특징”이라며 “샤브샤브가 갖고 있는 자연친화 건강식 이미지에 무한리필이라는 푸짐함, 그리고 세련된 인테리어와 프라이빗룸까지 대중의 니즈를 충족하며 인지도를 높여가고 있다. 추가로 10월 말에는 ‘모던 샤브 하우스’ 3호점을 반포 센트럴시티에 오픈할 계획이다.”고 설명했다.

한편 썬앳푸드는 이달 18일 같은 건물에 라이브 차이니즈 다이닝 ‘모던눌랑’ 잠실점도 오픈한다. 매장 내 설치된 대형 수족관을 통해 신선한 재료를 공급, 대중적인 스타일과 광동 현지의 맛이 조화를 이루는 중식 요리를 선보인다. 프라이빗하고 고급스러운 인테리어를 적용해 비즈니스 미팅 및 가족 행사에 어울리는 장소로 문을 열 예정이다.

이지숙 기자 news@thepowernews.co.kr