제주신라호텔은 추석 연휴 기간 ‘추석 고메 트립’을 진행한다고 25일 밝혔다.[더파워 이설아 기자] 제주신라호텔이 추석 연휴인 다음달 24일부터 27일까지 매일 다른 한식 메뉴를 선보이는 팝업을 운영한다. 제주 로컬 음식부터 전통 한식, 퓨전 메뉴까지 날짜별로 테마를 나눠 구성했다.
제주신라호텔은 추석 연휴 기간 ‘추석 고메 트립’을 진행한다고 25일 밝혔다.
행사는 호텔 내 한식 팝업스토어 형태로 운영되며 기간은 9월24일부터 27일까지 나흘간이다.
첫날인 24일에는 제주 로컬 음식을 주제로 ‘한치 전복 산적’, ‘제주 삼색 빙떡말이’, ‘제주 쌀 막걸리’ 등을 선보인다.
추석 당일에는 전통 한식을 중심으로 ‘궁중 산적’과 ‘소고기 고사리 맑은탕’을 준비한다. 함께 제공하는 음료로는 제주 맥주를 마련했다.
셋째 날에는 퓨전 메뉴로 구성을 바꾼다. ‘소고기 떡볶이’와 ‘닭강정’ 등을 선보이며, 연휴 마지막 날에는 다시 제주 로컬 음식을 중심으로 메뉴를 운영한다.
고객이 조리 과정을 직접 볼 수 있는 ‘라이브 스테이션’도 마련한다. 메인 메뉴와 함께 디저트와 과일도 제공할 예정이다.
호텔 3층 식당가 포이어에는 한복을 입은 ‘신라베어’를 활용한 포토존도 운영한다.
제주신라호텔 관계자는 “추석 연휴 기간 제주를 찾는 고객들이 한식 메뉴와 명절 분위기를 함께 즐길 수 있도록 프로그램을 마련했다”고 말했다.
이설아 더파워 기자 seolnews@thepowernews.co.kr
