이런 게 있었네...블랙아이보리 똥커피, 국내서 대량생산 기술 개발

[더파워=김민정 기자] 1일 아침까지 궁금증이 사그라들지 않은 블랙아이보리다.

블랙아이보리는 우리에게는 흔하게 알려지지는 않은 커피다.

그도 그럴 것이, 이것이 만들어지는 과정은 결코 쉽지 않다.

때문에 가격도 상당해 일반인이 쉽게 먹어볼 수 있는 것은 아니다.

무엇보다 만들어질 때는 강제성도 없다.

팔리고 난 후 매출액도 일부는 다시 해당 동물의 안전을 위해 쓰여 진다고 알려져 있다.

이에 블랙아이보리 커피는 지난 밤 한 쇼프로그램에서 언급된 이후, “먹어보고 싶다”는 이들이 크게 늘어난 상태다.

한편, 국내에서는 지난 달, 강원대 강원희 교수가 이를 대량생산할 수 있는 기술을 개발한 것으로 발표한 바 있다.

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