해장 끝판왕 육개장 만두전골...보기만 해도 침샘 폭발하는 인천 만두전골 눈길

[더파워=오애희 기자] 많은 이들의 침샘을 폭발시킨 인천 만두전골이 23일 저녁 화제다.

이날 방송을 통해 만두전골의 먹음직 스러운 자태가 공개되면서 인기를 끌고 있다.

오늘의 주인공인 인천 만두전골 식당의 비법은 육수와 고기 고명에 있었다.

푹 삶은 아롱사태를 이용해 육수와 쫄깃한 고명이 듬뿍 들어가 진한 국물과 만두가 환상의 조화를 이뤘다.

또 별미 메뉴인 육개장 만두전골 역시 식당을 찾은 많은 이들의 추천 메뉴로 꼽혔다.

잘 삶은 양지를 먹기 좋게 손으로 직접 손질하고, 얼큰하면서도 묵직한 육수는 소고기 기름을 이용해 만들어 냈다.

한편, 이날 소개된 인천 만두전골 가게는 인천 구월동 1320-6에 위치하고 있다.

오애희 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr

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