[더파워 이설아 기자] 농어촌 체험형 테마공원 상하농원이 공방 장인의 정성과 자연 발효 철학을 담은 2026년 설 선물세트를 선보인다. 상하농원은 발효·햄·치즈·참기름·카스텔라·과일 선물세트와 함께 발효공방 신제품, 프리미엄 원물, 겨울 제철 농산물을 더한 설 선물세트를 출시했다고 28일 밝혔다.
상하농원은 올해 선물세트에 공방 장인의 기술력과 자연 발효의 깊은 맛을 강조했다. 특히 상하농원의 발효 철학을 담은 신제품 ‘만능 요리장’ 선물세트는 자연 발효를 통해 풍미를 극대화한 제품으로, 볶음·조림·무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 명절 이후에도 실용성이 높다는 점이 특징이다.
햄공방 프리미엄 세트에는 무항생제 국내산 돼지고기로 만든 수제 햄·소시지를 담았다. 1A등급 원유로 만든 치즈를 함께 구성한 햄&치즈 세트, 저온 착유 방식으로 고소한 풍미를 살린 참기름·들기름 세트, 매일 직접 구워내는 카스텔라 세트 등 공방 대표 제품들도 설 선물세트 라인업에 포함됐다.
양재중 셰프와 협업한 프리미엄 발효 흑곶감 세트와 명품 어란 세트도 눈길을 끈다. 흑곶감은 지리산에서 눈과 서릿바람을 번갈아 맞으며 자연 건조해 만들어 쫄깃한 식감과 깊은 풍미가 돋보이며, 어란은 산란기 참숭어의 알을 엄선해 오랜 시간 자연 건조한 제품으로 높은 희소성과 고급스러운 맛을 갖췄다. 두 제품 모두 미식가를 위한 프리미엄 선물로 적합한 구성을 갖췄다.
이와 함께 신선한 과일을 하나하나 손질해 과일 본연의 향과 맛을 그대로 담은 과일잼 세트도 준비해 설 명절 선물 선택 폭을 넓혔다.
상하농원 관계자는 “이번 설 선물세트는 공방 장인의 철학과 자연이 빚어낸 시간을 담아 기획했다”며 “신제품 만능장과 프리미엄 원물, 제철 농산물을 조화롭게 구성해 특별한 명절 선물이 될 것”이라고 말했다.
이설아 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr
