슈퍼크리스피, 우장산역점 오픈…2900원 치킨버거로 ‘가성비+완성도’ 차별화

[더파워 최성민 기자] 슈퍼크리스피(대표 정관영)가 서울 강서구 내발산동에 ‘슈퍼크리스피 우장산역점’을 오픈하며 수도권 내 존재감을 한층 강화하고 있다.

슈퍼크리스피 우장산역점은 지하철 5호선 우장산역 인근에 위치한 생활형 상권에 자리해 안정적인 고객 유입이 기대된다. 대단지 아파트와 주거 밀집 지역을 배후로 형성된 상권으로, 커피·베이커리·마트 등 다양한 생활 편의시설이 밀집해 지역 주민 중심의 일상 소비가 활발한 것이 특징이다. 특히 점심·저녁 시간대 외식 수요와 간편식 소비가 꾸준한 상권 구조로, 테이크아웃 중심의 운영 전략을 펼치는 슈퍼크리스피와의 시너지가 높다는 평가다.

슈퍼크리스피는 국내 종합 외식 프랜차이즈 기업 ㈜비에스비푸드(BSB FOOD)가 운영하는 브랜드로, 고퀄리티 대비 합리적인 가격 경쟁력을 앞세워 소비자들의 관심을 끌고 있다. 대표 메뉴인 ‘시그니처 치킨버거’는 2,900원의 가격에도 고급 브리오슈 번과 매장에서 직접 조리한 수제 치킨 패티를 사용해 높은 완성도를 구현했다. 또한 ‘슈퍼크리스피 후라이드 치킨’은 국내산 냉장 닭과 브랜드만의 튀김 공법을 적용해 바삭한 식감을 살리면서도 9,900원의 부담 없는 가격으로 선보이고 있다.

점주 친화적인 운영 시스템 역시 슈퍼크리스피의 강점이다. 1~2인 운영이 가능한 효율적인 매장 구조와 테이크아웃 중심의 운영 방식을 통해 인건비와 배달 플랫폼 수수료 등 고정비 부담을 최소화했다. 이를 바탕으로 포장 기준 순수익률 약 30%를 기록하고 있으며, 가맹비·교육비 전액 면제와 오픈 마케팅 지원 등 약 1,500만 원 상당의 창업 지원 혜택을 통해 예비 창업자들의 관심도 꾸준히 이어지고 있다.

브랜드 관계자는 “서울 강서구에서 슈퍼크리스피만의 경쟁력을 선보일 수 있게 되어 뜻깊다”며 “앞으로도 합리적인 가격과 만족도 높은 메뉴로 고객들의 일상 속 외식 브랜드로 자리매김할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

한편, 슈퍼크리스피 우장산역점은 오픈을 기념해 2월 2일부터 4일까지 3일간 시그니처 치킨버거를 1,000원에 제공하며, 네이버 리뷰 이벤트 참여 고객에게는 해쉬브라운 1개를 무료로 증정하는 프로모션을 진행한다.

최성민 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr