대구 찹쌀떡, 작은 차이가 만들어 낸 명품 찹쌀떡...깊이가 느껴지는 단 맛이 포인트

[더파워=오애희 기자] 많은 이들의 눈길을 사로잡은 대구 찹쌀떡이 19일 저녁 화제다.

이날 한 TV프로그램을 통해 달인표 찹쌀떡이 알려지며 단박에 이목이 집중되고 있다.

방송을 통해 모양새부터 맛까지 달인만의 놀라운 비법들이 하나하나 베일을 벗었다.

대구 찹쌀떡은 생소하게도 컵 속에서 완성품이 만들어져 나왔다. 달인만의 연구와 기술로 얻어 낸 아이디어로 컵을 통해 모양을 완벽하게 만들었다.

또 달인표 찹쌀떡은 단순한 단 맛이 아닌 깊이가 느껴지는 팥소로 손님들의 입맛을 사로잡았다.

이어 대구 찹쌀떡 달인만의 노하우가 가득 담긴 팥소의 비밀까지 밝혀지며 맛의 비결을 모두가 알 수 있게 됐다.

오애희 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr

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