[더파워 한승호 기자] 야외 활동 시즌을 앞두고 바베큐 맛을 적용한 협업 스낵 제품이 출시된다. 오리온은 바베큐 요리 전문가 유용욱 셰프와 협업한 '바베큐 한정판' 4종을 선보인다고 21일 밝혔다.
이번 한정판은 캠핑과 피크닉 등 야외 활동이 늘어나는 시기에 맞춰 바베큐 메뉴를 일상에서도 간편하게 즐길 수 있도록 기획됐다. 오리온은 유용욱 셰프의 바베큐 레시피를 자사 스낵 제품 특성에 맞춰 적용했다고 설명했다.
출시 제품은 '꼬북칩 바베큐&치미추리소스맛', '찍먹 예감 치미추리 소스맛', '찍먹 예감 스모키 홀그레인 소스맛', '스윙칩 바베큐갈비라면맛' 등 4종이다.
'꼬북칩 바베큐&치미추리소스맛'은 꼬북칩 브랜드 가운데 처음으로 짜먹는 소스를 동봉한 제품이다. 훈연향과 메이플 시럽 풍미를 더한 바베큐 맛에 치미추리 소스를 함께 넣어 먹는 방식으로 구성됐다.
'찍먹 예감' 2종은 치미추리 소스맛과 스모키 홀그레인 소스맛으로 출시된다. 오리온은 미트 원물과 바비큐 시즈닝을 적용해 바베큐 풍미를 구현했다고 밝혔다.
'스윙칩 바베큐갈비라면맛'은 유용욱 바베큐 연구소의 '갈비라면' 메뉴를 바탕으로 개발됐다. 스윙칩 특유의 굴곡을 기존보다 깊게 설계하고 야채 후레이크를 더해 제품 특징을 살렸다고 회사 측은 설명했다.
유용욱 셰프는 "바베큐의 훈연 향을 과자에 담아내기 위해 풍미 설계부터 시즈닝, 소스 개발까지 전 과정에 참여했다"고 말했다.
한승호 더파워 기자 hansh1975@thepowernews.co.kr
