발베니, 예술·미식 결합한 ‘아트 오브 다이닝’ 캠페인 마무리

[더파워 최성민 기자] 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 위스키와 미식, 예술을 결합한 브랜드 캠페인 ‘THE BALVENIE : Art of Dining’을 성황리에 마쳤다.

이번 캠페인은 위스키를 단순히 음식과 함께 즐기는 페어링을 넘어, 공간과 예술까지 아우르는 몰입형 경험으로 확장한 프로젝트다. 발베니는 이를 통해 프리미엄 위스키가 제안할 수 있는 새로운 문화적 경험의 방향성을 선보였다는 평가를 받았다.

‘아트 오브 다이닝(Art of Dining)’은 발베니 위스키와 현대 작가의 작품, 파인 다이닝을 하나의 흐름으로 연결한 브랜드 캠페인이다. 위스키의 풍미와 음식의 조화뿐 아니라, 작가의 세계관과 공간 연출을 함께 경험할 수 있도록 기획됐다.

발베니는 이번 캠페인을 통해 브랜드가 지닌 장인정신과 헤리티지를 보다 감각적인 방식으로 전달하고자 했다. 수제 싱글몰트 위스키가 가진 섬세한 풍미를 미식과 예술의 언어로 풀어내며, 브랜드 경험의 깊이를 더했다.

캠페인은 두 개의 협업 프로그램으로 구성됐다. 첫 번째 협업은 아트 퍼니처 작가 김현희와 소설한남이 함께했다. 전통 소재를 현대적으로 재해석한 공간과 한식 다이닝, 발베니 위스키가 조화를 이루며 차분하면서도 깊이 있는 페어링 경험을 제공했다.

두 번째 협업은 설치미술가 이광호와 더그린테이블이 참여했다. 공간, 오브제, 요리, 위스키를 하나의 스토리로 연결해 관람과 식사, 음용 경험이 자연스럽게 이어지는 몰입형 다이닝을 선보였다.

이번 프로젝트에서 각 공간은 단순한 식사 장소가 아니라 하나의 전시 공간처럼 구성됐다. 작가의 작품과 캠페인을 위해 제작된 오브제, 다이닝 연출, 공간 구성 요소가 어우러지며 발베니 위스키의 풍미를 더욱 입체적으로 느낄 수 있도록 했다.

소비자들은 위스키의 향과 맛을 음식과 함께 즐기는 것을 넘어, 공간의 분위기와 예술 작품이 만들어내는 감각적 경험 속에서 발베니를 접했다. 이는 위스키 페어링의 범위를 확장한 사례로 평가된다.

프로그램 참여자는 “위스키와 음식은 익숙했지만 작품과 공간까지 하나의 스토리로 연결되는 경험은 처음이었다”며 “위스키를 더욱 깊이 이해할 수 있었던 특별한 시간이었다”고 전했다.

발베니는 이번 캠페인을 계기로 예술과 미식을 접목한 브랜드 경험을 지속적으로 확대할 계획이다. 위스키가 지닌 전통성과 장인정신을 다양한 문화 콘텐츠와 연결해 소비자와의 접점을 넓힌다는 방침이다.

안가현 발베니 브랜드 매니저는 “이번 ‘아트 오브 다이닝’은 발베니가 오랜 시간 이어온 장인정신과 헤리티지를 미식과 예술이라는 새로운 언어로 풀어낸 프로젝트”라며 “앞으로도 다양한 분야와의 협업을 통해 발베니만의 차별화된 브랜드 경험을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.

최성민 더파워 기자 Sungmin@thepowernews.co.kr