초복 앞둔 보양식, 체질 안 맞으면 되레 부담

[더파워 이설아 기자] 초복을 앞두고 삼계탕 등 여름 보양식 수요가 늘고 있지만, 모든 사람에게 같은 음식이 맞는 것은 아니라는 지적이 나왔다. 체질과 몸 상태에 따라 보양식이 기력 회복에 도움이 될 수도, 오히려 소화 장애나 열감을 높이는 부담이 될 수도 있다는 설명이다.

한의학에서는 체질을 소양인, 소음인, 태음인, 태양인으로 구분한다. 여름철 더위와 체력 소모에 취약해지는 방식도 체질별로 다르게 나타난다.

소양인은 열이 쉽게 오르는 체질로 분류된다. 두통, 불면, 피부 트러블 등이 나타나기 쉬워 과도한 더위 노출이나 자극적인 음식 섭취를 줄이는 것이 필요하다. 돼지고기, 오리고기, 해삼, 전복 등 열 조절에 도움이 되는 음식이 권장된다.

소음인은 몸이 차고 소화 기능이 약한 체질로 꼽힌다. 냉방이나 찬 음식으로 피로감과 소화불량이 생기기 쉬워 따뜻한 식사와 규칙적인 생활이 중요하다. 삼계탕처럼 성질이 따뜻한 보양식은 기력 회복에 도움이 될 수 있다.

태음인은 대사 기능이 느려 체중 증가와 노폐물 축적이 쉬운 편이다. 자극적인 음식보다 소고기, 곰탕, 율무 등 담백한 식단과 꾸준한 운동이 중요하다.

태양인은 에너지 소비가 많고 스트레스에 민감한 체질로 설명된다. 수분 섭취와 심신 안정이 필요하며 육류나 맵고 기름진 음식은 피하는 것이 좋다. 메밀, 문어, 포도 등 찬 성질의 음식이 맞는 것으로 알려져 있다.

경희대한방병원 사상체질과 이준희 교수는 “삼계탕과 같은 여름철 대표 보양식은 체질에 따라 효과가 다르게 나타날 수 있다”며 “소음인에게는 기력 회복에 도움이 되지만, 소양인에게는 오히려 열감을 높여 소화 장애나 불면을 유발할 수 있다”고 말했다.

다만 출산 직후처럼 기력 회복이 필요한 시기에는 체질만으로 보양식을 판단하기보다 회복 상태를 함께 살펴야 한다. 출산으로 혈이 소모된 상태에서 더위로 기운까지 떨어지면 회복이 더뎌질 수 있기 때문이다.

이 시기에는 백숙에 문어, 전복 등을 곁들인 따뜻한 성질의 보양식이 도움이 될 수 있다. 특히 출혈이 많았거나 땀을 많이 흘린 산모는 찬 음식만 찾기보다 몸 상태를 고려한 관리가 필요하다는 설명이다.

경희대한방병원 한방부인과 황덕상 교수는 “여름철 산후조리는 체력 소모가 커 상대적으로 쉽게 지치고, 겉으로는 더위 탓에 열이 많아 보여도 실제로는 몸 안이 허해질 수 있는 시기”라며 “체질과 회복 상태를 고려해 보양식 섭취와 함께 기운을 보충하는 한약 치료가 도움이 될 수 있다”고 말했다.

이준희 교수는 “여름철 건강관리에서는 보양식을 무조건 챙겨 먹는 것보다 몸의 균형을 회복하는 것이 중요하다”며 “자신의 체질과 몸 상태를 파악해 이에 맞는 식습관과 생활 관리를 꾸준히 실천하는 것이 무더위를 이겨내는 방법”이라고 전했다.

이설아 더파워 기자 seolnews@thepowernews.co.kr