화덕치킨전문점 바로화덕치킨, 봄맞이 신 메뉴 2종 출시

따뜻한 봄 날씨가 이어지자 외식업계는 야외 활동과 외식이 많아지는 4월을 맞이해 고객들을 사로잡기 위한 다양한 신 메뉴를 출시하고 있다.

㈜에스엠푸드의 화덕치킨전문점 바로화덕치킨은 최신 웰빙 트렌드에 부합하고 보다 다양해진 소비자의 입맛을 만족시키기 위해 멕시코 전통요리인 타코를 이용해 개발해낸 ‘발칙한 신 메뉴 2종’을 출시했다.

타코는 또띠아에 고기나 해물, 채소 등 여러 가지 재료를 넣어서 싸먹는 요리로, 열량이 낮고 신선한 야채를 한 번에 섭취할 수 있어 영양식으로도 인기가 많은 음식이다.

바로화덕치킨에서 이번에 선보이는 발칙한 신 메뉴는 치킨타코와 문어치킨타코 2종이다. 우선 치킨타코는 건강한 화닭과 타코의 만남으로 자체 개발된 신 메뉴다. 기름기를 제거한 화닭과 파, 양배추 샐러드, baro 특제 스파이시 소스와 샤워크림, 비타민이 풍부한 파인애플을 넣은 타코를 한번에 먹을 수 있어 신선함을 가득 담고 칼로리는 낮춰 남녀노소 모두에게 권장할 만한 메뉴다.

문어치킨타코는 건강한 화닭과 기운보강 문어튀김, 멕시코 음식 타코의 조합으로 쫄깃하고 건강한 식감과 함께 입맛을 돋우는 해물의 맛이 훌륭한 요리다.

한편, 바로화덕치킨의 화덕은 직접 주문 제작해 인체에 이로운 세라믹 원적외선과 음이온을 만들어내는 황토 화덕으로, 특허 제 10-1376944호로 특허까지 받았다. 섭씨 500도 이상의 고온화덕에서 조리되어 기름이 80%이상 제거되어 깔끔하고 담백한 맛이 특징이며 일반 치킨과는 비교할 수 없는 칼로리 다운과 바로만의 특제소스 조리법으로 담백함과 특별한 맛을 선사한다.

이러한 맛이 소비자들의 인정을 받아프랜차이즈 가맹점도 전국적으로 빠르게 확대되고 있는 추세를 보이고 있다.

㈜에스엠푸드 관계자는 “최근 대구 칠곡 동천점, 포항 오천점, 광주 수완점을 오픈했고, 4월 달 대구 영대병원역점, 울산 삼산점, 부산 서면1호점 등 오픈 준비로 바쁘며 계속해서 체인문의가 들어오고 있다”며, “가맹점 및 본사의 상생을 위해 끊임 없는 연구와 개발로 신메뉴를 꾸준히 출시하는 등 다각적인 노력을 기울여 나갈 것”이라고 전했다.

바로화덕치킨의 신 메뉴 및 프랜차이즈 가맹사업 관련 내용은 공식 홈페이지(www.barochicken.co.kr)를 통해 확인할 수 있다.