[잠실 맛집] 카페 같은 분위기와 최상급 한우…올림픽공원 한우 전문점 꼼떼

여유롭고 편안한 분위기의 음식점을 찾아 늘 서울 외곽지역으로 원정을 떠났었다면 이젠 너무 멀리 보지 말자. 최근 서울 잠실 올림픽공원 부근에 위치한 한우 음식점 '꼼떼(commtte)'는 도심 속에서, 서울 외곽으로 빠져 나온 듯한 착각을 불러일으키는 곳으로 인기를 끌고 있다.

일단 한우전문점답지 않은 이름부터가 눈에 띈다. '꼼떼(commtte)'라는 상호명은 콤마(comma)와 라떼(latte)의 합성어로, 브랜드의 테마는 바로 '휴식'. '꼼떼(commtte)'는 건축회사 (주)아이데코 이상우 대표가 직접 개발한 외식사업 브랜드인 만큼, 외식과 건축이 만나 발생되는 시너지 효과를 톡톡히 보여주고 있다.

무가공 자제와 자체 디자인한 공간연출이 이 곳을 방문한 이들의 감성을 두드린다. 방문하는 이들에게 '여기가 한우전문점이 맞나?'라는 착각을 일으킬 정도로 일반 한우전문점의 분위기와는 확연히 차별화된다. 카페에서나 볼 수 있을만한 야외테라스, 모임이나 회식을 위한 전용룸, 파벽과 노출시공, 전면 폴딩도어, 목재로 디자인한 천장 인테리어는 손님들에게 고급스러우면서도 편안한 분위기를 선사한다.

꼼떼는 고급스러운 매장 분위기만큼 그에 걸 맞는 한우를 제공하기 위해서도 부단히 노력한다. 꼼떼에서는 특별히 엄선된 질 좋은 한우등심과 한우갈비살을 비롯, 최근에는 뼈 없는 양념 돼지갈비나 찹스테이크, 불고기 등의 메뉴를 새롭게 개발하여 선보이고 있다. 물론 간단하게 식사를 할 수 있는 꼼떼정식, 소바, 우동 등의 식사류도 있다. 이 중 꼼떼 정식은 동해에서 직접 공수해온 돌문어 숙회, 한우 수육 같은 고급 요리가 포함되어 있을 뿐 아니라, 시골된장찌개와 야채 비빔밥도 함께 제공돼 고급스러우면서도 든든하게 한 끼 식사를 할 수 있다.

중요한 것은 꼼떼의 모든 메뉴들은 하나하나 식자재 관리로 시작하여 요리로 마무리될 때까지 철저한 관리를 거쳐 식탁에 도달하게 된다는 점. 꼼떼에서는 직접 담근 4년 묵은 전통된장 및 전통 간장으로 양념을 하고, 시골에서 직접 농사를 지은 쌀과 고춧가루 등으로 요리를 만들기 때문에 그 맛 또한 보장된다. 하물며 냉모밀 같은 메뉴도 직접 제조한 메밀 육수를 사용하니, 어느 요리 하나 정성이 들어가지 않은 것이 없다.

넓은 주차공간과 발 빠른 발렛파킹 서비스는 꼼떼에서 만나볼 수 있는 또 하나의 이점이다. 단체 손님을 수용하기에도 무리가 없으니 연말연시 모임장소로도 손색이 없다. 인원이 많아 모임 장소 잡기에 어려움을 겪는 이라면 맛과 분위기는 물론 편의까지 보장되는 적합한 장소가 될 듯 하다.

국내 맛집 정보 사이트 ‘메뉴판닷컴’ (http://www.menupan.com), 맛집 랭킹 정보를 제공하는 어플 ‘전국맛집TOP1000’과 함께 ‘꼼떼’ 방문 시에는 ‘콜키지 무료서비스 또는 주류 제공’ 쿠폰 이벤트도 진행 중이니, 연말연시 특별한 송년회 장소를 원하는 이들에게 좋은 기회이다.