도시락프랜차이즈 전문점 오봉도시락, 단체도시락주문 늘어..

1인 가구의 소비 트렌드가 과거 고급화를 지향하던 분위기와 달리 저렴하면서도 실속 있는 제품을 선호하는 방향으로 바뀌고 있다. 고령화 사회로 진입하고, 1인 가구가 점점 증가하면서 향후 이러한 추세는 멈추지 않고 지속될 전망이다.

가장 많은 변화가 일어난 것은 식생활이다. 특히 저렴한 비용에도 푸짐한 양과 맛, 영양까지 책임지는 도시락 관련 외식창업에는 이러한 분위기가 완연하게 퍼져 있어 도시락 전문점 프랜차이즈의 성장세도 가파르다.

간편하면서도 영양에 충실한 도시락의 인기가 상승하면서 최근 경쟁력을 강화해 차별화를 내세우는 브랜드들도 증가해 창업시장에도 활력이 더해지고 있는 것.

도시락프랜차이즈 오봉도시락은 이러한 시장변화에 다양한 문화마케팅을 더하면서 브랜딩 전략에 성공, 전국 가맹점의 단체 도시락 주문이 지속적으로 늘어나는 성과를 보이고 있다.

실제 이 프랜차이즈는 최근 시작된 KBS 월화드라마 ‘총리와 나’의 제작 지원을 포함해 SBS 주말드라마 ‘열애’, 일일드라마 “못난이주의보”와 SBS '정글의 법칙', SBS 일일드라마 ‘잘 키운 딸 하나’ 등, 다양한 방송프로그램을 제작지원함으로써 지속적이고 장기적으로 가맹사업을 확장해 내실을 다진 브랜드다.

특히 빠르게 변화하는 창업 트렌드를 앞서 고객의 취향과 입맛, 건강을 먼저 생각해 보다 쉽고 간편한 창업전략을 펼치고 있는 것이 특징이다. 도시락창업 프랜차이즈로서는 긴급물류지원 및 상권분석과 주방인력 최소화 전략 등을 통해 폐점률이 거의 없는 도시락전문점으로 알려져 있으며, 신선한 재료를 사용한 맛과 영양으로 소비자의 연령에 제한이 없는 것도 장점이다.

업체 관계자는 “기존 도시락전문점 운영형태인 배달과 테이크아웃 외에 단체주문 활성화에도 초점을 맞춰 현재 전국가맹점 매출이 크게 향상되었으며 단체주문의 경우 1,000개의 도시락 주문 시 냉동탑차와 담당쉐프 지원, 가맹점에서 단체주문량을 소화하지 못 할 경우에는 본사에서 직접 도시락공장을 가동하여 지원하고 있다”고 전했다.

한편 ‘오봉도시락’은 각 방송 후원에 관련된 이벤트를 진행한다. 현재 ‘잘 키운 딸 하나’ 제작 협조 기념 이벤트를 진행 중이며, 방송이 끝나기 전 예고편에 등장하는 오봉도시락 로고를 캡처하여 페이스북에 올리면 커플좌석 영화예매권을 증정한다. 보다 자세한 사항은 홈페이지 (www.iobong.com)를 확인하면 된다.