대게 먹는 법 "살만 쏙 골라먹으려면..."

대게의 계절이 돌아왔다.

기온이 뚝 떨어지는 1월에는 동해 맑은 물 속 대게들의 살이 부쩍 오르는 시기다. 게가 올라오는 시기는 12월이지만 본격적으로 껍질 속에 살이 차는 것은 1월이다.

대게를 먹을 때는 우선 몸통을 기준으로 양쪽 다리를 가위로 절단한다. 절단된 다리 맨 안쪽을 보면 사선으로 결이 있는데 이 결을 따라 같은 각도로 끝을 잘라낸다.

그 마디 반대쪽도 꼭같은 각도로 잘라낸 뒤 다른 마디쪽 다리를 사선으로 자른 다리 안으로 밀어넣으면 살만 쏙 빠져 간단하게 먹을 수 있는 것으로 알려졌다.

대게 먹는 법에 네티즌들은 "대게 먹는 법, 대박" "대게 먹는 법, 맛있겠다" "대게 먹는 법, 배고파..." 등의 반응이다.

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