[한류전통문화] 수원문화재단, 수원약과 재현·체험 발표회

수원문화재단은 오는 25일 수원전통문화관에서 수원에서만 맛볼 수 있는 수원약과를 전통방식으로 재현·체험할 수 있는 발표회를 갖는다고 18일 밝혔다.

수원약과는 조선시대 많은 책에서 언급될 정도로 음식 명물로 널리 알려져 있다.

고(古) 조리서 '증보산림경제(1776년)'의 약과법에는 수원지역에서 만드는 약과법을 기록했으며, 김주영의 대하소설 '객주'에서 '용주사의 약과'를 수원의 대표음식으로 소개했다.

재단 관계자는 "수원약과와 같은 지역 고유의 향토음식 체험을 통해 잊혀진 우리의 전통음식을 알리고, 향후 향토 음식 복원뿐만 아니라 지역의 대표 관광 먹거리 상품으로 개발 가능성을 검토하는 기회가 되길 바란다"고 말했다.

이정아 기자

이정아 기자의 다른 기사 보러 가기

오늘의 주요뉴스

정치 더보기

경제 더보기

사회 더보기

증권 더보기

교육 더보기

지역 더보기

주식시황

항목	현재가	전일대비
코스피	5,668.05	▲113.83
코스닥	794.78	▲33.96
코스피200	878.16	▲17.46

암호화폐시황

암호화폐	현재가	기준대비
비트코인	110,382,000	▲371,000
비트코인캐시	371,300	▲1,700
이더리움	3,263,000	▲7,000
이더리움클래식	10,680	▲10
리플	1,762	▲3
퀀텀	1,206	▲3

암호화폐	현재가	기준대비
비트코인	110,407,000	▲340,000
이더리움	3,264,000	▲6,000
이더리움클래식	10,700	▲60
메탈	369	▲1
리스크	265	0
리플	1,765	▲6
에이다	304	▲1
스팀	73	▲1

암호화폐	현재가	기준대비
비트코인	110,380,000	▲320,000
비트코인캐시	371,500	▲500
이더리움	3,262,000	▲7,000
이더리움클래식	10,680	▲60
리플	1,762	▲4
퀀텀	1,213	0
이오타	64	0

더파워

[한류전통문화] 수원문화재단, 수원약과 재현·체험 발표회