라이브 시푸드 차이니즈 다이닝 ‘모던눌랑’ 3호점 오픈

[더파워=이지숙 기자] 외식전문기업 썬앳푸드가 잠실에 라이브 시푸드 차이니즈 다이닝 ‘모던눌랑’의 3호점을 오픈했다고 18일 밝혔다.

모던눌랑은 1930년대 상하이 현지 스타일의 분위기에서 동파육과 모던눌랑 케이지, 향고 슈림프 등 대중적인 스타일과 광동 현지의 청취를 동시에 담은 요리를 선보이는 프리미엄 중식 다이닝이다.

특히 활어와 랍스터 등 주문과 동시에 수족관에서 잡은 해산물로 신선한 요리를 제공하고, 식재료 본연의 맛을 살리기 위해 향신료와 조미료 사용을 최소화하고 있다. 다채로운 구성의 코스 요리와 프라이빗한 공간으로 비즈니스 미팅과 가족 행사도 활발하다는 것이 업체 측 설명이다.

덕분에 센트럴시티점과 여의도점이 각종 방송과 SNS에서 화제가 되었고, 이러한 인기에 힘입어 3호점을 오픈하게 됐다.

앞서 15일에는 같은 건물에 썬앳푸드의 ‘모던 샤브 하우스’ 2호점이 문을 열었다. 이곳은 미국산 프라임 등급 소고기와 1++ 한우, 돼지고기, 채소를 무한으로 제공하는 창작 샤브샤브&스키야키 다이닝으로, 다채로운 특제 육수를 취향에 따라 선택할 수 있다.

썬앳푸드 관계자는 “모던눌랑 라이브에서는 싱싱한 해산물을 이용한 현지 스타일 요리와 동서양이 어우러진 모던한 뉴트로 감성을 함께 느낄 수 있다”라며 “잠실에서 모던눌랑 라이브&모던 샤브 하우스와 함께 기억에 남는 시간을 보내기를 바란다”라고 전했다.

이지숙 기자 news@thepowernews.co.kr