[더파워 한승호 기자] 초여름을 앞두고 조리 부담을 줄인 간편식 수요가 늘면서 대형마트 식품 행사도 편의성 중심으로 확대되고 있다. 이마트는 컵 물회와 즉석밥, 한식 양념, 손질 식재료 등을 중심으로 한 간편식 행사를 오는 13일까지 진행한다고 8일 밝혔다.
이번 행사에서 이마트는 테이크아웃 형태로 즐길 수 있는 컵 물회를 선보인다. 컵 물회는 제철 국산 멍게와 해삼, 광어 세꼬시, 채소 등을 22온스 컵에 담은 상품으로, 별도 포장된 물회 육수를 더해 간편하게 먹을 수 있도록 구성됐다.
즉석밥 신상품도 행사 대상에 포함됐다. 이마트는 이천쌀을 활용한 ‘양반 임금님표 이천쌀 즉석밥’을 단독 상품으로 선보인다. 해당 상품은 국산 쌀 소비 촉진과 농업 경쟁력 강화를 위해 지난 3월 31일 이천시, 이마트, 동원F&B가 체결한 협약을 바탕으로 출시됐다.
간편 조리를 위한 식재료와 간식류도 함께 운영된다. 순두부찌개, 떡볶이, 부대찌개, 제육볶음 등에 활용할 수 있는 한식 요리 양념과 손질 냉동 오징어, 냉동 떡류, 닭가슴살 양배추말이 등이 행사 품목에 포함됐다. 이마트는 복잡한 조리 과정을 줄이고 바로 활용할 수 있는 상품군을 중심으로 초여름 식품 수요에 대응한다는 계획이다.
간편식 선호 흐름은 최근 매출에서도 나타났다. 이마트의 지난 4월 1일부터 30일까지 가공식품 매출을 보면 즉석밥은 전년 동기 대비 12.6% 증가했다. 냉동 떡갈비 등 냉동 반찬류 매출도 같은 기간 20.4% 늘었다.
정우진 이마트 마케팅 담당은 “바쁜 현대인들을 위해 편리하게 먹을 수 있는 간편식이 생활 깊숙이 자리 잡았다”며 “간편식의 편의성을 넘어 맛은 더하고 가격 부담은 낮추는 데 나서겠다”고 말했다.
한승호 더파워 기자 hansh1975@thepowernews.co.kr
