아라움, ‘후라이드 바삭김’ 2종 편의점 입점...김스낵 유통 확대

[더파워 최성민 기자] 안주 스낵 전문 기업 아라움(ARAWOOM)이 ‘후라이드 바삭김’ 2종(오리지널·매콤간장맛)의 주요 편의점 채널 입점을 완료하고 간편 안주 및 스낵 시장 유통을 본격화했다. 해당 신제품은 지난 6월부터 국내 주요 편의점 매장에서 판매가 시작되어 소비자 접점을 다각화하고 있다.

‘후라이드 바삭김’은 전통적인 찹쌀풀 도포 및 건조 과정을 거치는 기존 김부각과 달리 공정을 차별화한 김스낵 제품이다. 국내산 김 100% 원료에 아라움이 독자 개발한 배터 배합을 적용했으며, 특허 취득 튀김 기술을 바탕으로 바삭한 질감을 조율했다. 이를 통해 원물 고유의 풍미를 보존하면서도 간식 및 안주용 스낵의 기능성을 강화했다.

이번 신제품은 아라움의 기존 김스낵 라인업 대비 담백함과 질감을 개선한 상위 규격 제품이다. 원물과 부합하는 전용 시즈닝을 배합했으며, 잔류 기름 성분을 제어하는 저온압착유 공법을 도입해 고소한 맛을 정제했다. 제품 규격은 취식이 용이한 한 입 크기의 스틱 형태로 제작되어 실내외 다양한 취식 환경에서의 편의성을 높였다.

출시 라인업은 맛의 특성에 따라 2종으로 이원화됐다. ‘오리지널’은 김 본연의 고소한 맛을 강조해 대중성을 확보한 기본 제형이다. ‘매콤간장맛’은 간장의 짭조름하고 달콤한 감칠맛에 매콤한 맛을 더해 주류 및 탄산음료와의 페어링을 유도한 안주 특화형 스낵이다.

해당 제품은 현재 해외 시장에서도 유통 중이며, 식감과 원물 콘셉트를 바탕으로 현지 간식 및 안주 수요를 흡수하고 있다. 관련 수출 물량이 안정적으로 유지되면서 아라움의 주력 수출 품목으로 기능하고 있다.

아라움 김미선 대표는 “후라이드 바삭김은 아라움의 기술력과 창의력으로 완성한 스페셜 간식으로, 편의점 채널을 통해 더 많은 소비자에게 경험될 수 있기를 기대한다”며 국내 유통사와의 협업을 넓혀 프리미엄 김튀김 스낵시장을 함께 성장시키고 싶다”고 강조했다.

한편, 아라움은 안주 스낵 개발 인프라와 OEM·ODM·PB·NPB 등 제조 포트폴리오를 기반으로 국내외 유통 경쟁력을 다져왔으며, 이번 유통망 확장을 계기로 브랜드 인지도 제고와 내수 시장 점유율 확대를 전개할 방침이다.

최성민 더파워 기자 Sungmin@thepowernews.co.kr