미니 홀케이크 출시마다 20만개 넘게 팔렸다…스타벅스, 가을 케이크 3종 출격

[더파워 한승호 기자] 스타벅스가 출시 상품마다 20만개 이상 판매된 미니 홀케이크의 인기에 힘입어 가을 디저트 라인업을 확대한다. 1~2인이 부담 없이 즐기거나 가볍게 선물하는 ‘스몰 기프팅’ 수요를 겨냥한 미니 케이크와 가을 대표 음료를 재해석한 디저트를 함께 내놓는다.

스타벅스 코리아는 가을 시즌을 맞아 케이크 신제품 3종을 출시하고 오는 23일까지 스타벅스 리워드 회원을 대상으로 ‘디저트 위크’를 진행한다고 16일 밝혔다.

신제품은 ‘블랙 글레이즈드 부생카’, ‘브륄레 쿠키 치즈 케이크’, ‘더 멜론 오브 샤인 케이크’ 등 3종이다.

‘블랙 글레이즈드 부생카’는 스타벅스의 가을 시즌 음료 ‘블랙 글레이즈드 라떼’를 생크림 카스텔라로 재해석한 제품이다. 글레이즈드 크림에 모카 초코 크림을 조합해 기존 음료의 풍미를 디저트로 옮겼다.

나머지 2종은 미니 홀케이크 라인업을 넓히기 위해 선보인다. 스타벅스에 따르면 기존 미니 홀케이크는 출시 상품마다 20만개 이상의 판매량을 기록했다.

‘브륄레 쿠키 치즈 케이크’는 치즈 케이크와 쿠키에 브륄레 토핑을 더했다. ‘더 멜론 오브 샤인 케이크’는 멜론과 샤인머스캣, 생크림을 조합한 시즌 제품이다.

스타벅스는 미니 홀케이크 수요 증가 배경으로 1~2인 가구 확대와 ‘스몰 기프팅’ 트렌드를 꼽았다. 생일이나 기념일뿐 아니라 축하와 감사, 응원 등을 위해 비교적 작은 크기의 케이크를 선물하는 소비가 늘고 있다는 설명이다.

신제품 출시에 맞춰 ‘디저트 위크’도 진행한다. 오는 23일까지 스타벅스 리워드 회원이 오후 2시 이후 제조 음료와 케이크를 함께 구매하면 기존 적립 혜택에 별 3개를 추가로 받을 수 있다.

행사 대상은 신제품 3종을 포함한 전체 케이크다. 음료는 생수와 병 음료 등 일부 품목을 제외한 제조 음료가 적용된다.

스타벅스 관계자는 "가을 대표 음료를 디저트로 재해석한 제품부터 미니 홀케이크까지 다양한 취향을 고려해 신제품을 구성했다"며 "앞으로도 새로운 미식 경험을 제공할 수 있는 디저트 라인업을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

한승호 더파워 기자 hansh1975@thepowernews.co.kr