사진제공=두찜[더파워 최성민 기자] 찜닭 프랜차이즈 두찜을 운영하는 ㈜기영에프앤비가 기존 가맹점 인수를 통한 양도양수 창업 확대에 나선다.
두찜은 신규 출점이 제한되거나 기존 가맹점이 운영 중인 지역에서도 매장 인수가 가능하도록 수도권과 경상권, 충청권 등 여러 지역의 양도양수 매물을 확보해 예비 창업자에게 안내하고 있다.
양도양수는 기존 점포의 시설과 영업 기반을 활용해 매장을 인수하는 방식이다. 신규 점포 개설에 비해 개점 준비 기간을 줄일 수 있고, 신규 출점이 어려운 지역에서도 기존 매장을 통해 영업을 시작할 수 있다는 점이 특징이다.
두찜은 예비 창업자의 희망 지역과 자금 규모, 운영 계획 등을 고려해 양도양수 매물을 안내하고 있다. 인수 전에는 해당 매장의 입지와 시설, 운영 조건 등을 확인할 수 있도록 상담을 진행한다.
창업 정책으로는 인테리어 자율 시공과 로열티 및 교육비 면제 등을 제공하고 있다. 매장 인수 이후에는 원팩 소스를 기반으로 한 표준 조리 방식과 운영 매뉴얼, 교육 프로그램을 지원한다.
또 상권 특성과 매장 여건에 따라 홀과 배달, 포장 판매 방식을 구성할 수 있도록 개점 이후 운영 지원도 제공하고 있다고 회사 측은 설명했다.
㈜기영에프앤비 관계자는 “양도양수는 기존 시설을 활용해 비교적 빠르게 영업을 시작할 수 있고 신규 출점이 제한된 지역에도 입점할 수 있는 방식”이라며 “예비 창업자의 조건에 맞는 매장을 안내하고 인수 이후 운영 지원도 이어갈 계획”이라고 말했다.
최성민 더파워 기자 Sungmin@thepowernews.co.kr
